總共130篇食譜

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  • 肉丸意粉
    肉丸意粉

    成波之路

    肉丸和意粉是個經典組合，做法簡單，非常受歡迎！ Facebook Page: https://...

    材料：橄欖油、蒜頭、罐裝蕃茄粒、蕃茄膏、黃糖、鹽、黑椒碎、乾牛至 (Oregano)、乾羅勒 (...

  • 西檸汁脆焗雞翼
    西檸汁脆焗雞翼

    成波之路

    酸酸甜甜的西檸汁十分清新開胃！這食譜分為焗雞和醬汁兩部份，也可以只做其中一部份隨意配搭其他肉類做...

    材料：雞中翼 (中型)、麵粉、鹽、雞蛋、原味粟米片、雞翼醃料如下、糖、鹽、薑粉 (ground ...

  • 薯寶燉鍋 Tater Tot Casserole
    薯寶燉鍋 Tater Tot Casserole

    成波之路

    這是美式家庭食品，做法很簡單，但這個組合對我們來說很特別，就算不打算試做，都可以看看可能會給你下...

    材料：急凍薯寶/ 急凍薯餅、金寶忌廉雞湯、洋蔥、酸忌廉、碎芝士、蒜粉、鹽、牛油(放軟)、鋪面材料...

  • 日式簡易料理 - 豬肉生薑燒
    日式簡易料理 - 豬肉生薑燒

    成波之路

    簡單好下飯的日式料理，因家人喜歡吃所以經常做，這個配方準沒錯！ Facebook Page: ...

    材料：秀珍菇、洋蔥、薑、豬腩片、椰菜絲、醬汁材料、薑汁、日式醬油、味醂、日式料理酒、黃糖、蜜糖

  • 韓式拌冬粉
    韓式拌冬粉

    成波之路

    韓國家常菜其實很多都不難做，不帶辣味，而且會加入有益健康的蔬菜，非常適合加到自己的家常菜單裡呢！...

    材料：冬粉材料及配料、梅頭豬肉、冬菇、木耳、紅蘿蔔、菠菜、洋蔥、韓國冬粉、豬肉醃料、蒜蓉、糖、豉...

  • 素漢堡扒
    素漢堡扒

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    簡單用豆腐蕃薯就可以做健康的漢堡，快餐食品都可以很健康！ Facebook Page: htt...

    材料：洋蔥、黃糖、麵包糠、牛奶、蕃薯、硬豆腐、蛋黃、鹽、蒜粉、薑粉、紅椒粉

  • 無油又簡單 - 味噌鯖魚
    無油又簡單 - 味噌鯖魚

    成波之路

    新年吃得太豐富，來做個輕鬆簡單又不膩的餸菜吧！

    材料：半邊鯖魚、薑、蔥、清水、日本料理酒、味噌(日式麵豉)、糖、味醂

  • 肉醬意粉
    肉醬意粉

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    雖然不是正宗做法，但口味相近，簡單兜炒後耐心等一下就可以吃到十分滋味的肉醬，時間是值得的！ F...

    材料：甘筍、洋蔥、蒜頭、免治牛肉、罐頭切粒蕃茄、清雞湯、紅酒、牛奶、意粉、調味料、乾牛至、鹽、黑...

  • 簡單宴客菜 - 珍珠丸子
    簡單宴客菜 - 珍珠丸子

    成波之路

    簡單又好看，不難成功，新年宴客的好選擇 Facebook Page: https://www....

    材料：糯米、冬菇、蝦米、芫茜、蔥、蒜頭、免治豬肉、鮮蝦仁(去殼後)、調味料、蠔油、紹興酒、麻油、...

  • 台式肉燥飯
    台式肉燥飯

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    食材簡單就是要花點功夫，但絕對值得的！ (台灣南部叫作肉燥飯，而台灣北部會叫作滷肉飯)

    材料：乾蔥頭、連皮五花腩、五香粉、頭抽、油膏、米酒、水、八角、冰糖、麻油、烚雞蛋、白飯、蔥花

成波之路

殿堂廚師

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