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【影片】簡易食譜 - 叉燒醬烤雞翼

成波之路

過年又做糕點又要煮大餐請客很累吧！這次做一道非常簡單的，偷懶一下：）歡迎到面書專頁讚好！...

材料：雞中翼、薑、叉燒醬、蜜糖
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【影片】千島海鮮薄餅（不用揉麵機）

成波之路

薄餅口味千變萬化，只要學會做批底，就可以發揮創意隨意配搭！這個批底食譜非常簡單，不需要揉麵機，而...

材料：高筋麵粉、即用乾酵母 Instant Yeast、砂糖、鹽、水（約 40°C暖水）、橄欖油...
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薑汁芝麻雞翼

成波之路

雞翼沾上以蜜糖和薑汁調配的醬汁，配上烘香過的芝麻，讓人停不了口！歡迎到面書專頁讚好！有更...

材料：雞中翼、薑汁、日本豉油、味醂、糖、鹽、粟粉、麻油（後下）、白芝麻、無鹽牛油、蜜糖、薑汁、日...
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【簡易家常菜】蒜蓉金沙杏鮑菇

成波之路

只要五種材料，非常簡單，保證好吃！歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享： http...

材料：鹹蛋、杏鮑菇、紅辣椒、蒜頭、無鹽牛油
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一鑊熟！蒜味芝士白汁通心粉

成波之路

一鍋到底的做法實在沒什麼難度，最難的其中一環就是挑一種品質好的意粉吧，因為要遷就各種材料要煮的時...

材料：火腿扒、西蘭花、罐頭粟米粒、蒜頭、食油、牛油、牛奶、清雞湯（含鹽）、水、Divella 通...
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【影片】腐乳多士

成波之路

腐乳除了用來配粥吃、拌飯、炒菜之外，還可以用來塗麵包呢！歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分...

材料：方包、腐乳、砂糖
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【簡易家常菜】腐乳蜜糖雞翼

成波之路

腐乳蒸雞大家都吃過吧！其實用煎的會更香，加上蜜糖更是出乎意料地搭呢，試試做做看吧！歡迎到...

材料：雞中翼、腐乳（約 50 克）、糖、酒、生抽、白胡椒粉、水、蜜糖
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蘋果杏仁蛋糕

成波之路

這是個非常有秋天氣息的蛋糕，裡面有蘋果、肉桂、杏仁、提子乾，而且做好後放上幾天都一樣好吃！是我秋...

材料：提子乾、杏仁酒、蘋果（去皮去芯後計）、檸檬汁、中筋麵粉、幼杏仁粉 Almond Meal、...
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檸蜜雞翼

成波之路

百吃不厭的雞翼配上檸蜜的味道，酸酸甜甜，開胃又好吃！歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分...

材料：雞中翼、檸檬皮屑、紹興酒、糖、鹽、粟粉、生油（後下）、無鹽牛油、蜜糖、新鮮檸檬汁、豉油、檸...
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豉油王雞髀

成波之路

材料看似很多但其實都是一般家庭常備的東西，來試試在家做這款下午茶的王牌吧！歡迎到面書專頁...

材料：雞全髀、薑、米酒、水、薑、乾蔥頭、蒜頭、蔥、花椒、八角、桂皮、油、生抽、老抽、冰糖、水、麻...

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殿堂廚師

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