MP廚房
軟綿綿嘅蛋糕配上軟滑嘅藍莓忌廉，絕對是下午茶之選!
材料：蛋黃、糖、油、奶、低筋麵粉、蛋白、糖、甜忌廉、藍莓醬
經典食品之一嘅薩琪瑪!
材料：高筋麵粉、雞蛋、臭粉、水、炒香芝麻、砂糖、麥芽糖、水、白醋、檸檬汁
焗包嘅時候，成間屋充滿麥香味，感覺十分田園風味，這個包包最好切片烘多士搽牛油，呢個食法才是最地道
材料：全麥粉、高筋麵粉、糖、依士、水、全麥粉、高筋麵粉、鹽、牛油、合桃碎
懷舊中式小食~合桃酥，有著香甜酥脆口感，所以又有中式曲奇之稱
材料：低筋麵粉、梳打粉、泡打粉、豬油、B砂、糖、雞蛋
相傳是楊貴妃最喜愛佳餚之一
材料：牛腩、甘荀、薑片、蒜頭、乾䓤頭、甜面醬、豆瓣醬、茄汁、冰糖、雞粉、八角、香葉
無需添加澎脹劑就能做出，質感輕盈，口感軟滑嘅蛋糕
材料：雞蛋、糖、低筋麵粉、牛奶、油、雲呢拿油
能夠代表香港食物《菠蘿包》，因為外皮裂痕似菠蘿，所以就叫菠蘿包，熱辣辣軟綿綿嘅麵包配上酥脆香甜嘅...
材料：高筋麵粉、糖、雞蛋、奶粉、水、快速酵母、高筋麵粉、鹽、牛油、低筋麵粉、梳打粉、奶粉、吉士粉...
去茶樓經常食到嘅蠔皇鮮竹卷，其實係屋企煮都十分簡便，內裡饀料可隨個人口味而轉變，今次我就煮一個素...
材料：腐皮、沙葛、甘荀、冬菇、木耳、薑片、蠔油、醬油、雞粉、糖、麻油、胡椒粉、生粉、水、蠔油、醬...
酸酸甜甜嘅開胃菜式，今次我無用雞件，而選用鴨胸，做出嚟嘅效果都好好味!
材料：鴨胸、檸檬、青瓜（裝飾）、醬油、雞粉、麻油、胡椒粉、薑汁酒、熟油、檸檬汁、糖、鹽、雞粉、吉...
一款造型十分喜慶嘅菜式，過節當然要食好啲!
材料：中蝦仁、菠蘿、青瓜（造型）、甘荀（造型）、雞蛋（造型）、味鹽、美極、胡椒粉、麻油、熟油、茄...
