總共83篇食譜
  • 街頭小食~狗仔粉

    MP廚房

    有人會叫它做狗仔粉,亦有人叫它做粉仔,它都是香港懷舊街頭小食之一,滿滿碗粉仔再加上蔥花及辣菜圃,...

    材料:上海粗麵、蒜蓉、豬肉碎、冬菇、蝦米、蔥花、辣菜圃、雞粉、鹽、糖、水

  • 椰檳

    MP廚房

    屋企太多椰絲啦!趁住小朋友放假,整多幾個椰檳,清一清屋企啲存貨....

    材料:高筋麵粉、奶粉、酵母、糖、鹽、雞蛋、水、牛油、椰絲、糖霜、牛油、蛋、奶

  • Pizza H 蒜蓉包

    MP廚房

    最鐘意食P記蒜蓉包,在家中的日子想食時除了可以叫外賣,還可以自己整。

    材料:高筋麵粉、奶粉、酵母、糖、鹽、雞蛋、水、牛油、白芝麻、蒜蓉、味鹽、牛油

  • 炸鮮奶

    MP廚房

    經典小食外脆內軟,食唔停口!

    材料:鮮奶、粟粉、糖、雲呢拿油、牛油、麵包、生粉、水

  • 韭菜豬紅

    MP廚房

    天時暑熱,好想食一啲又鹹又辣嘅開胃小食。今次教大家整一款香港地道小食韭菜豬紅。

    材料:豬紅、韭菜、蒜蓉、薑蓉、豆瓣醬、沙爹醬、辣椒絲、紹酒、胡椒粉、鹽、糖、雞粉、清水

  • 沙嗲(牛)

    MP廚房

    近排上網見到新加坡遊記,個個都介紹一定要去老巴剎美食廣場食沙嗲串,睇到我流哂口水,真係想即刻飛過...

    材料:牛肉、魚露、醬油、黃沙糖/椰糖、香芧、蒜片、乾䓤蓉、芫茜粉、咖哩粉、熟油、水、生粉、沙嗲膏...

  • 朱古力慕絲杯

    MP廚房

    聖誕聯歡甜品,細細杯啱哂細路食,入口香濃軟滑,在口中化成泡沫,大人細路都喜愛

    材料:朱古力 60%、牛奶、糖、忌廉、魚膠粉、飲用水

  • 迷你港式椰撻

    MP廚房

    新鮮出爐芳香撲鼻嘅港式椰撻,睇見都口水流! 舊式椰撻大大隻,食哂一個太漏太飽肚!所以都係整隻迷...

    材料:牛油、糖霜、蛋黃、雲呢拿油、低筋麵粉、椰絲、砂糖、低筋麵粉、泡打粉、花奶、牛油(溶)

  • 鮮蝦腐皮卷

    MP廚房

    近期整蝦餃包剩的饀,轉一轉做法,就變成另一款港式點心!

    材料:腐皮、生粉、水、鮮蝦、肥肉、荀粒、馬蹄、韮黃、味鹽、雞粉、熟油、生粉、蛋白

  • 中式點心~蝦餃

    MP廚房

    中式點心千變萬化,各式各樣點心中,蝦餃都算是代表作,每間酒樓餐牌上都必定會有蝦餃,而大多人心中評...

    材料:澄麵、生粉、水、豬油、鮮蝦、肥肉、筍粒、味鹽、熟油、生粉、蛋白

MP廚房 的關注 (1)