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(微波爐做)堅果巧克力小蛋糕

廚房一隻柴

情人節倒數1天囉~還在苦惱該挑選什麼樣的禮物嗎? 簡單的巧克力蛋糕，不必出動烤箱! 只要將六...

材料：鬆餅粉、可可粉、細砂糖、雞蛋、牛奶、沙拉油、即食綜合堅果、牛奶巧克力、鮮奶油、造型彩糖、草...
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*情人節*自製「白色戀人」巧克力餅乾!

廚房一隻柴

日本北海道知名伴手禮-「白色戀人(白い恋人)」，鬆脆的薄片奶酥餅乾，夾上香濃的白巧克力內餡，簡單...

材料：無鹽奶油、低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、白巧克力、香草精(可省略)
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**情人節**莓果乳酪塔

廚房一隻柴

起司餅乾做底、搭配香濃乳酪餡，再淋上用新鮮莓果熬煮、仍保有顆粒口感的的果醬，入口是酸甜細緻的好滋...

材料：起司薄餅、無鹽奶油、細白糖、奶油乳酪、細白糖、全蛋、蛋黃、原味優格、低筋麵粉、帕瑪森起司粉...
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帶藕(我)高昇排骨

廚房一隻柴

簡易年菜輕鬆做! 以12345的調味比例，討個「步步高昇」好兆頭的排骨料理，加入海帶、蓮藕片一起...

材料：排骨、蓮藕、海帶結、米酒、烏醋、黑糖、醬油、清水、薑片
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櫻桃酥粒杯子蛋糕

廚房一隻柴

冬季櫻桃上市囉! 拿新鮮櫻桃來做甜點，吃起來有種很奢侈的滿足感。對半剖開去籽，不需拿出電動攪拌器...

材料：低筋麵粉、細砂糖、鹽、泡打粉、橄欖油、全脂牛奶、雞蛋、新鮮櫻桃、無鹽奶油、二砂糖、中筋麵粉
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杏仁芝麻蕾絲脆餅

廚房一隻柴

酥酥脆脆的蕾絲餅乾，加入蜂蜜，吃起來多了些黏牙的口感，混合杏仁跟芝麻香氣，薄薄一片在日光下透著優...

材料：無鹽奶油、低筋麵粉、細砂糖、蜂蜜、杏仁角、黑芝麻
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蒜片牛排義大利麵

廚房一隻柴

兩鍋搞定，30分鐘速成的一人份午、晚餐，蒜香誘人的牛排，配上茄汁開胃的清爽義大利麵，吃得好滿足!

材料：義大利麵、牛排肉、蒜頭、綠蘆筍、蘑菇、中型番茄、綜合胡椒粒、鹽、番茄義大利麵醬
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[大同電鍋版] 三色蛋

廚房一隻柴

金黃討喜的三色蛋，是妝點年節氣氛的好幫手。掌握2:1:1的蛋類比例原則，利用電鍋分兩次蒸熟，層次...

材料：雞蛋、皮蛋、鹹鴨蛋、清水、太白粉或玉米粉
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杏仁瓦片屋

廚房一隻柴

帶點檸檬香的杏仁瓦片，照著模板型塑出小屋的配件，烤脆後再以蛋白糖霜黏合，放上喜歡的餅乾、糖果裝飾...

材料：蛋白、細砂糖、鹽、低筋麵粉、無鹽奶油、杏仁片、黃檸檬皮、蛋白、細糖粉、檸檬汁、脆笛酥、聖誕...
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柴犬造型湯圓

廚房一隻柴

圓滾滾的湯圓很討喜，但花點心思以捏麵人的方法來試作也不錯! 搓搓揉揉，小花、小兔、小柴犬，搭配暖...

材料：南瓜泥、糯米粉、紅色食用色素、可可粉、清水、老薑、桂圓、紅棗、紅糖、水