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仙桃(蛋黄果)含有豐富的磷、鐵、鈣、維生素C、胡蘿蔔素等營養物質及人體必須的十七種氨基酸,在台灣...
材料:仙桃(蛋黃果)、黑木耳養生露、鮮奶
「黑木耳鍋燒麵」遠比想像中的要好吃幾百倍,或許是鍋燒烏龍麵的Q彈口感與黑木耳養生露的咕溜滋味,二...
材料:黑木耳養生露、愛麵族鍋燒麵、菠菜
許多人以為酪梨只能打果汁,或是做有名的酪梨莎莎醬,但其實酪梨的食用方法非常多元,如這道「黑木耳酪...
材料:土雞蛋、酪梨、黑木耳養生露、醬油、義大利香料
傳統日式烤飯糰是用炭爐烤的,只要在飯糰上刷上些許醬油或味噌,小火烤出焦香狀即可,這道「黑木耳虱目...
材料:白飯、虱目魚菲力、紅椒麻辣黑菇醬、黑胡椒、荷蘭芹
這道「黑木耳焗虱目魚吐司」,打破虱目魚只能油煎或入湯的基本作法,一開始僅需在吐司片上用湯匙輕壓成...
材料:虱目魚菲力、白吐司、青檸酸辣黑菇醬、乳酪絲、黑胡椒、荷蘭芹
既然早餐如此重要,吃膩坊間速食或連鎖式早餐的同時,不妨自己動手製作早餐,除可稍為練習廚藝之外,還...
材料:土雞蛋、白吐司、香菇昆布黑菇醬、黑胡椒、乳酪絲
小黃瓜含有維生素A、B、C、E,鈣、磷、鐵和膳食纖維,最重要的是,小黃瓜水分含量很高,熱量很低,...
材料:黑木耳QQ圓(抹茶)、黑木耳QQ圓(可可)、乳酪丁、小黃瓜
小黃瓜可生吃也可榨汁,入饌常作冷盤時食用,然而在最近如此低溫的環境中,當然就想吃點熱食料理來暖活...
材料:小黃瓜、紅椒麻辣黑菇醬、白芝麻
這道「黑木耳雪綿酪烤吐司磚」,真的是超好吃,一出爐,還等不及拍照,就先偷吃好幾塊,表面烤至酥脆的...
材料:黑木耳雪綿酪(芝麻)、黑木耳雪綿酪(鮮奶)、吐司片
天冷的時候,對於熱食的渴望,總是大幅度增加,有時老想喝碗熱湯,讓冰涼的手腳能立即恢復暖度,但冬天...
材料:紅蘿蔔、白蘿蔔、青蔥、黑木耳養生露、水、鹽、胡椒粉