總共407篇食譜
  • 黑木耳木瓜奶凍

    komama

    木瓜含有維生素A,牛奶則有維生素B,倘若再加上具有膳食纖維與鈣、鐵等營養素的黑木耳露,只要將上述...

    材料:木瓜、黑木耳養生露、鮮奶、吉利T

  • 芒果米布丁奶昔

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    芒果因果肉細膩,甜味中帶點微酸,口味相當討喜,不過在利用芒果做甜點時,因為味道容易被其他食材蓋過...

    材料:芒果、黑木耳米布丁、牛奶

  • 黑木耳芬蘭汁

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    芬蘭汁的起源,來源已不可考,傳統食譜中,以柳橙汁、鮮奶、紅石榴汁與蜂蜜等食材來調配,而今天分享的...

    材料:紅石榴汁、柳橙汁、檸檬汁、黑木耳養生露、蜂蜜

  • 黑木耳蛋蜜汁

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    蛋蜜汁的靈感,來源於沙拉醬,一個蛋黃加上酸性的果汁,再與牛奶混合,不僅有果汁的清新,也如同沙拉醬...

    材料:柳橙汁、檸檬汁、牛奶、雞蛋、黑木耳養生露、蜂蜜

  • 黑木耳醋拌甜椒

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    話說回來,今年的夏天還真熱,在每日氣溫逐漸悶熱的環境下,不自覺在料理的烹調變化上,就會做些涼爽滋...

    材料:甜椒、黑木耳QQ圓(黑糖)、黑木耳QQ圓(起司)、蘋果醋、檸檬汁

  • 彩椒佐黑木耳凍

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    一般人拿到甜椒與黑木耳這二項食材,最直覺的料理法,不是一同入鍋川燙後,添加醬汁來製成涼拌菜,就是...

    材料:黑木耳健康凍、甜椒、鮮奶優格

  • 黑木耳肉包蛋

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    這道「黑木耳肉包蛋」食譜,只要用豬肉片直接包覆紅椒麻辣黑菇醬與水煮蛋後,入鍋煎煮至微熟時,最後再...

    材料:雞蛋、豬肉片、紅椒麻辣黑菇醬、醬油、味醂、白芝麻

  • 黑木耳涼拌秋葵

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    料理秋葵的方式,大多汆燙冰鎮後淋上醬油膏,灑些柴魚片來增味,亦或拌些哇沙米來提升香氣,而這次分享...

    材料:秋葵、黑木耳QQ圓(鮮奶)、辣椒、蒜頭、檸檬汁、日式醬油

  • 麻辣黑木耳拌地瓜葉

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    這道「麻辣黑木耳拌地瓜葉」,屬無油美食,微辣又入味,還可同時攝取黑木耳與地瓜葉的各種營養素。在料...

    材料:地瓜葉、紅椒麻辣黑菇醬

  • 黑木耳紅心芭樂汁

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    現代科學研究成果表明,紅心芭樂的最佳食用時機,在於吃軟不吃硬,當果實軟熟時,最為香甜好吃,紅心芭...

    材料:紅心芭樂、黑木耳養生露

komama

殿堂廚師

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  • 《柯媽媽の植物燕窩》是第一家以「黑木耳」為主力產品的特色品牌,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳菇菇醬、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓、黑木耳雪綿酪等商品!https://www.pinkoi.com/store/komama

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