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這道「黑木耳鮮蝦五色沙拉」，只要準備洋蔥、銀芽、紅蘿蔔、小黃瓜、鮮蝦與和風鰹魚黑菇醬，事前先將銀...
材料：鮮蝦、小黃瓜、紅蘿蔔、洋蔥、銀芽、和風鰹魚黑菇醬
黑木耳雙濃起司焗吐司，以和風鰹魚黑菇醬為餡料，輔以乳酪絲與起司片來增味，一開始需先將起司片放在吐...
材料：吐司、起司片、乳酪絲、和風鰹魚黑菇醬、黑胡椒粒
之前曾嚐鮮以黑木耳養生露取代水，用電鍋蒸煮成「黑木耳番茄玉米飯」，這次則嚐試改用黑木耳菇菇醬來增...
材料：生米、水、牛番茄、玉米粒、香菇昆布黑菇醬
茭白筍的水分很多，100公克裡平均有93.5公克都是水分，還含有多種營養成分如鈣、磷、鐵、維他命...
材料：茭白筍、紅椒麻辣黑菇醬、白芝麻
身在務農之家的好處，就是三不五時都能獲得長輩親手栽種的蔬果，這次分享的「黑木耳辣炒甜豆」，便是選...
材料：甜豆、紅椒麻辣黑菇醬、玉米粒
香瓜不單只是可口的水果，更是健康養顏的聖品，富含膳食纖維，也具有豐富的維生素A、B、C，加上水分...
材料：香瓜、黑木耳米布丁、牛奶
每天拿著蘋果單吃，似乎有點乏味，今天突然靈光乍現，不如將蘋果與黑木耳米布丁與焦糖等食材，一起用果...
材料：蘋果、黑木耳米布丁、牛奶、焦糖醬
這次分享的「黑木耳辣炒豆干絲」料理，便是選用紅椒麻辣黑菇醬來拌炒豆干絲，最後再酌量灑上白芝麻來增...
材料：小豆乾、紅椒麻辣黑菇醬、白芝麻
吐司是早餐的好料理，或許就因吐司本身的簡單，才能讓更多不一樣的配料搭上它，進而蹦出很棒的新滋味。...
材料：黑木耳雪綿酪(可可)、吐司片、乳酪絲、羅勒葉
這道「黑木耳焗小黃瓜」，打破一般小黃瓜只能涼拌或清炒的基本作法，一開始只需先挖空已剖半小黃瓜，將...
材料：香菇昆布黑菇醬、小黃瓜、乳酪絲、黑胡椒、荷蘭芹
