總共50篇食譜
  • 芒果慕絲蛋糕

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    芒果慕絲蛋糕(6吋)免焗!零失敗!新手第一次就可以成功!夏天首選蛋糕!香滑入口即融!含鏡面做法!

    材料:消化餅(餅底)、牛油(餅底)、芒果肉(芒果慕絲)、牛奶(芒果慕絲)、吉利丁粉(芒果慕絲)、...

  • 杏仁雪花糕

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    天氣開始熱,想吃點冰涼的,但不想太麻煩,做杏仁雪花糕就最方便快捷又好吃!

    材料:杏仁奶、玉米粉、白砂糖、椰絲

  • 芒果布甸

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    超簡單方法!滑到不得了!濃濃芒果味!

    材料:芒果、椰漿、牛奶、吉利丁片、糖粉、雙色芒果丁(裝飾)、檸檬薄荷(裝飾)

  • 滑豆腐花,一碗不用HK$2.5!

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    無需電飯煲、無需石膏粉,3個步驟做出滑滑豆腐花!超級無敵簡單!一包豆花粉HK$5, 分3次用,每...

    材料:無糖豆漿、豆花粉、飲用水

  • 芒果糯米糍

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    蒸好的糯米皮無需攪拌!無需技巧!糯米皮軟滑!隔2天依然好吃!

    材料:糯米粉、糯米粉(手粉)、糖粉、油、椰漿、水、玉米粉、芒果

  • 三色咖啡凍

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    天氣熱,想來點冰涼的,喜歡咖啡味的我,就做了三色咖啡奶凍,一次過有3種味蕾享受:黑咖啡,還有拿鐵...

    材料:即溶黑咖啡粉(咖啡層)、砂糖(咖啡層)、水(咖啡層)、吉利丁粉(咖啡層)、即溶黑咖啡粉(拿...

  • 冰花馬蹄露

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    冰花馬蹄露清甜可口!清熱生津,潤肺化痰,通便利尿。做法超級簡單,零失敗,只需4樣材料,熱吃冷吃皆...

    材料:馬蹄、雞蛋、去皮馬蹄粉、冰糖、水

  • 班蘭椰汁千層糕

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    用自己種的班蘭葉,做的班蘭椰汁千層糕天然無添加,好吃又健康!熱吃軟糯香甜,冷吃Q彈爽口!熱吃冷吃...

    材料:班蘭葉(班蘭層)、木薯粉(班蘭層)、白砂糖(班蘭層)、水(班蘭層)、油(班蘭層)、木薯粉(...

  • 紅豆椰汁糕

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    懶人紅豆椰汁糕,只需要5樣材料,簡單易做又好吃!零失敗!

    材料:紅豆泥、椰漿、水、白砂糖、吉利丁片

  • 台灣麻糬Q餅

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    近年台灣麻糬Q餅很火紅,四層內餡:肉鬆、鹹蛋黃、麻糬、紅豆餡,鹹甜鹹甜,好吃到不行,很多香港朋友...

    材料:豬肉鬆、鹹蛋黃、麻糬、紅豆餡、酥皮

Chaomum Cooking

殿堂廚師

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