conlysister
小時候...因呀媽很忙..無時間煮糖水..唯一最簡單就時現成的...加水攪溶就食....黑是黑....
材料:即沖芝麻糊、即沖杏仁糊、湯圓、滾水
用海藻果凍粉 做出來的果凍...口感介乎於大菜與魚膠粉之間..柔軟有彈性..透明度佳..最緊要係...
材料:海藻果凍粉、糖 (按個人喜好加減)、滾水、美國杏仁、水、海藻果凍粉、糖 (按個人喜好加減)...
為藝術而偽術。。椰汁桂花糕。。配偽魚籽。。(偽魚籽用杞子整)
材料:杞子、魚膠粉、糖(可以不加)、滾水、食用油(要用高身杯盛載)、魚膠粉、椰漿、煉奶、水、魚膠...
不太喜歡中式杏仁..因有一種獨特氣味..感覺似臭丸味..所以今次選用美國杏仁..啖啖清香...特...
材料:美國杏仁、室溫水、蓮藕粉、糖(按自己喜好加減)
就到中秋。。小小地玩下。。""花樣冰皮月餅""。。抹茶紅豆味。。
材料:糯米粉、粘米粉、麵粉、糖、椰漿、生油、煉奶、牛奶、砂糖、抹茶粉 (按自己喜好加減)、澄麵、...
向左揀..向右揀..將咖啡拉花技巧融合於甜品上....一樣可以..
材料:紫糯米、水、冰糖 (按自己喜好加減)、椰汁 適量
睇完大台嘅周遊關西。。介紹大板有一個打卡地點。。手痕痕。。我又整一個。。自己打下卡先。。Smoo...
材料:菠蘿、芒果、菠蘿汁或芒果汁、椰漿、天然色粉
將平凡加添幾分色彩........
材料:任何味道啫喱粉、熱水、淡忌廉
為藝術而偽術。。椰汁桂花糕。。配偽三文魚籽。。(偽三文魚籽用杞子整)
材料:椰汁糕:魚膠粉、糖 (按個人喜好加減)、椰漿、淡奶、桂花糕: 魚膠粉、糖(按自己喜好...
偶爾轉轉樣...一樣好味..
材料:糯米粉、粘米粉、糖、椰漿、水、熟糕粉、紅麴粉、芒果切條