總共9篇食譜
  • 四川麻辣醬拌雞脾菇絲

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    夏季必備涼拌菜.........

    材料:紅蔥醬、麻辣醬、鎮江醋、蒜蓉、雞脾菇

  • 爽脆酸梅

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    本應係一個好普通嘅脆梅...但我覺得甜同唔酸..同無乜梅味..於是..我加多一樣野..就做成爽脆...

    材料:青梅、鹽、冰糖、梅醋

  • 爽脆洛神花蜜餞

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    神花茶有美容、瘦身、降壓之功效,特別適合女性飲用。

    材料:洛神花、砂糖、鹽、檸檬汁

  • pizza cone

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    好耐冇整過啦。。。一個沒有專用器材...但又想整嘅食物....

    材料:高筋粉、糖、酵母、溫水、橄欖油、鹽

  • 煙芝飯

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    嘗試做了..不知名堂...但好好味...姑且叫肥死你"""煙芝飯""

    材料:煙肉、芝士、新鮮或食唔晒嘅隔夜飯都得、紫菜碎

  • 脆梅

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    又到做脆梅好時機...做脆梅係要用清明節前嘅青梅大約是6.7分熟適合做成脆梅,清明後梅子已經成熟...

    材料:青梅、鹽、冰糖

  • 喱士壽司

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    冇3D技術。。。但動下腦。。都有喱士紫菜壽司食。。

    材料:珍珠米、水、紫菜、任何餡料、壓花器

  • 台式香腸

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    天氣仲未太乾燥...先做個兩日有得食嘅台式香腸

    材料:五花腩、腸衣、高粮酒、甘草粉、五香粉、白胡椒粉、鹽、紅麴、香蒜粉、香菇粉、糖

  • 自家製臘肉

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    我驚吸引啲烏蠅同曱甴...所以用自己的方法做了個防蟲網....夠通風又唔怕烏蠅曱甴

    材料:五花腩、鹽、黄糖、生抽、老抽、玫瑰露酒

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殿堂廚師

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  • 耆人做出耆怪廚房

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