總共7篇食譜

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  • 羊肉環。。三椒回門
    羊肉環。。三椒回門

    conlysister

    無無聊聊煮出兩個不一樣的餸....仲有一個不一樣的名堂。。今日煮打兩味餸。。““羊肉環。。三椒回...

    材料：羊肉、馬碲、竹蔗、冬瓜、雞湯、羊肉醬、薑片、冰糖、門鱔、色椒每色、薑汁、酒、胡椒粉、蠔油

  • 香 滑 豆 腐 芝 士 丸【今晚食乜撚手小菜】
    香 滑 豆 腐 芝 士 丸【今晚食乜撚手小菜】

    conlysister

    簡簡單單...肥媽教煮呢個餸...我覺得真係好方便又容易....又可以做小食...

    材料：蒸 煮 滑 豆 腐、芝 士、麵 包 糠、雞 蛋 黃、麥皮

  • 蛋餃
    蛋餃

    conlysister

    夏日炎炎...盞搞....半製成品.."""蛋餃""..今晚加工埋就可以做餸了...肉餡可自選....

    材料：雞蛋、免治豬肉、蝦米、菜脯碎、蠔油、生抽、粟粉

  • 水晶肉圓
    水晶肉圓

    conlysister

    此終都係喜歡用西米做皮。。鐘意佢煙煙韌韌口感。。唔會一挾就穿。。

    材料：西米、油、水、免治豬肉、冬菇、蔥、蝦米、豉油 \、糖、栗粉、蠔油

  • 蝦子肉卷
    蝦子肉卷

    conlysister

    簡單食材。。。。。除了做餸...大食會小食都得.... 。

    材料：蝦膠、獅子狗、煙肉、韓式烤肉醬

  • 三椒回門
    三椒回門

    conlysister

    簡單一個餸。。。但有個不簡單嘅餸名。。。"三椒回門“

    材料：門鱔、三色椒、薑汁,酒、鹽，胡椒粉、蠔油

  • 水晶肉圓.
    水晶肉圓.

    conlysister

    個皮用西米做...口感幾Q...煙韌....正

    材料：西米、油、水、豬絞肉、冬菜、蔥、豉油 、糖 、 栗粉

conlysister

殿堂廚師

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  • 耆人做出耆怪廚房

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