ChinYuKitchen
左口魚一般也用姜䓤蒸,今次我用了老陳皮代替姜絲,味道不錯呀! 有空請到[Chin Yu K...
材料:左口魚、老陳皮、料理酒、䓤粒、蒸魚豉油、熟油
夏天愛吃冷盤,開party時可以試試做一些簡單的冷盤,賣相吸引之餘又美味 有空請到[Chi...
材料:挪威煙三文魚、黑魚子、蒔蘿、黑胡椒碎
有空請到[Chin Yu Kitchen 芊如廚房]逛逛: https://www.face...
材料:牛柳肉、京葱、薑片、蠔油、糖、生粉、生油
做這菜時才發現家中缺冬菜,原來用榨菜也好吃,九肚魚和榨菜的質感一軟綿綿一爽脆,非常清新 有...
材料:九肚魚、粉絲、薑、榨菜、魚露、白胡椒粉