總共273篇食譜

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  • ㄚ曼達的廚房~菇燴旗魚肚
    ㄚ曼達的廚房~菇燴旗魚肚

    ㄚ曼達

    外國人品酒就像我們品茶一樣，總覺得喝點葡萄酒、氣泡酒，可以慢慢品嘗，細細的品味出酒的滋味，也可以...

    材料：義大利LAMBRUSCO 粉紅氣泡酒、旗魚肚、黃金滑菇、雪白菇、鴻喜菇、義大利香料粉、蘿勒...

  • 清蒸金鯧
    清蒸金鯧

    ㄚ曼達

    傳承125年好味道的李錦記，是多年不變的好味道，李錦記舊庄特級蠔油堅持採用2年以上的特級鮮蠔來提...

    材料：李錦記舊庄特級蠔油、金鯧、雪白菇、鴻喜菇、薑絲、米酒、鹽、香油

  • ㄚ曼達的廚房~幸福小餐包
    ㄚ曼達的廚房~幸福小餐包

    ㄚ曼達

    最近很多朋友一起買了麵包機，所以今天我也請出我們家的麵包機，打一缸麵團，可以做出很多口味的小餐包...

    材料：鳳梨果醬、黑白芝麻、起司片、蘿勒粉、香鬆、蛋、高粉、牛奶、酵母、糖、鹽、奶油

  • 蠔油鴨胸披薩
    蠔油鴨胸披薩

    ㄚ曼達

    傳承125年好味道的李錦記，是多年不變的好味道，李錦記舊庄特級蠔油堅持採用2年以上的特級鮮蠔來提...

    材料：卡好蔥油派、燻鴨胸、雪白菇、鴻喜菇、披薩起司、李錦記舊庄特級蠔油、水、糖

  • 蠔油豆包
    蠔油豆包

    ㄚ曼達

    傳承125年好味道的李錦記，是多年不變的好味道，李錦記舊庄特級蠔油堅持採用2年以上的特級鮮蠔來提...

    材料：李錦記舊庄特級蠔油、炸豆包、荷蘭豆、紅蘿蔔絲、蒜片、鮮香菇、香油、鹽

  • 蘆筍銀杏炒牛肉
    蘆筍銀杏炒牛肉

    ㄚ曼達

    傳承125年好味道的李錦記，是多年不變的好味道，李錦記舊庄特級蠔油堅持採用2年以上的特級鮮蠔來提...

    材料：李錦記舊庄特級蠔油、牛肉火鍋肉片、蘆筍、銀杏、蒜片、香油、鹽

  • ㄚ曼達的廚房~桂冠豆漿火鍋party
    ㄚ曼達的廚房~桂冠豆漿火鍋party

    ㄚ曼達

    不知道為什麼，突然好想吃豆漿火鍋，於是跑去買了材料來做，真的很簡單喔！ 只要放入喜愛的材料...

    材料：桂冠火鍋party、玉米、香菇、板豆腐、秀珍菇、火鍋肉片、豆皮、鹽、高麗菜、無糖豆漿

  • ㄚ曼達的廚房~蒜味草蝦
    ㄚ曼達的廚房~蒜味草蝦

    ㄚ曼達

    母親節收到香料共和國寄來的禮物，然後剛好也買了草蝦跟中卷，快速的為家人準備一道蒜味草蝦！ ...

    材料：草蝦、中卷、紅黃椒、香料共和國 蒜粒、香料共和國 黑胡椒、米酒

  • 割包
    割包

    ㄚ曼達

    傳承125年好味道的李錦記，是多年不變的好味道，李錦記舊庄特級蠔油堅持採用2年以上的特級鮮蠔來提...

    材料：海山醬、香菜、割包、李錦記舊庄特級蠔油、蔥、蒜頭、醬油、冰糖、水、三層肉片、酸菜、糖、鹽、...

  • 什錦鮮蝦
    什錦鮮蝦

    ㄚ曼達

    傳承125年好味道的李錦記，是多年不變的好味道，李錦記舊庄特級蠔油堅持採用2年以上的特級鮮蠔來提...

    材料：李錦記舊庄特級蠔油、草蝦仁、玉米筍、黑木耳、雪白菇、鴻喜菇、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、香油

ㄚ曼達

殿堂廚師

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