蠔油豆包

Name: 蠔油豆包
Ingredients: 1小匙 李錦記舊庄特級蠔油; 5片 炸豆包; 1小把 荷蘭豆; 適量 紅蘿蔔絲; 1辮 蒜片; 1朵 鮮香菇; 少許 香油; 少許 鹽

2013 年 05 月 21 日發佈列印

傳承125年好味道的李錦記，是多年不變的好味道，李錦記舊庄特級蠔油堅持採用2年以上的特級鮮蠔來提煉，滴滴珍貴！

豆包的作法也很簡單，選幾樣自己喜歡吃的材料，搭配上李錦記舊庄特級蠔油，也是很好吃的喔！

1李錦記創建至今125年！李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方，堅持採用上等鮮蠔提煉，確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃郁，至鮮至純，堪稱蠔油之極品，簡單調味，輕鬆上菜!!
2香菇切片、紅蘿蔔切絲、荷蘭豆撕去絲與頭
3買炸好的豆包，也可買生的回家炸
4起一油鍋，入蒜片爆香，再下香菇與紅蘿蔔
5加入荷蘭豆與1大匙水煮一下
6再下一大匙水，最後使用李錦記舊庄特級蠔油與其他調味料調味
7最後加入豆包後燴一下起鍋
8蠔油料理一點也不難喔~~