清蒸金鯧

1李錦記創建至今125年！李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方，堅持採用上等鮮蠔提煉， 確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃郁，至鮮至純，堪稱蠔油之極品，簡單調味，輕鬆上菜!!

2魚身兩邊切幾刀

3先灑上薑絲，放上幾朵雪白菇與鴻喜菇

4使用李錦記舊庄特級蠔油與其他調味料調味(除了香油)

5入電鍋，外鍋一杯水蒸熟

6最後放上蔥絲，淋上加熱後的香油，就完成囉~

7簡單上桌~不輸餐廳菜喔~~~有了李錦記舊庄特級蠔油，我家也是大餐廳