蠔油鴨胸披薩

Name: 蠔油鴨胸披薩
Ingredients: 1張 卡好蔥油派; 1/3個 燻鴨胸; 適量 雪白菇、鴻喜菇; 適量 披薩起司; 1小匙 李錦記舊庄特級蠔油; 1小匙 水; 少許 糖

2013 年 05 月 22 日發佈列印

傳承125年好味道的李錦記，是多年不變的好味道，李錦記舊庄特級蠔油堅持採用2年以上的特級鮮蠔來提煉，滴滴珍貴！

披薩風味不再只有義大利味，選用煙燻鴨胸與李錦記舊庄特級蠔油，來個中華風，也是很不賴的喔！利用蔥油餅也可以做出脆皮中華風披薩！

1李錦記創建至今125年！李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方，堅持採用上等鮮蠔提煉，確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃郁，至鮮至純，堪稱蠔油之極品，簡單調味，輕鬆上菜!!
2卡好蔥油派先放入氣炸鍋中，醬汁調勻後，塗在卡好蔥油派上
3放上切片的鴨胸與菇類，入氣炸鍋120度10分
4取出後，灑上披薩起司~180度3分鐘
5脆脆的餅皮，加上帶有鮮甜的李錦記舊庄特級蠔油，每一口咬下都是幸福~