ㄚ曼達
不知道您習慣用蠔油還是素蠔油呢？ㄚ曼達最近做了個實驗，同一道料理，然後一樣的調味，來吃吃看蠔油跟...
材料：杏鮑菇、豬肉片、蒜頭、李錦記舊庄蠔油、太白粉水
很多人覺得箭筍很難料理，不管怎麼煮都會有一個生生的味道！ㄚ曼達教大家一個小秘方，可以讓箭筍又脆又...
材料：真空箭筍、絞肉、李錦記香辣豆瓣醬、米酒、蒜頭、糖
越新鮮的魚拿來清蒸就越鮮甜，今天這一盤清蒸蛤蜊鱈魚，上桌後可是三分鐘秒殺，只要簡單的調味，家裡也...
材料：鱈魚、蛤蜊、薑片、蔥段、李錦記蒸魚醬油、水、米酒、蔥花辣椒丁
炒麵炒飯都是我們家的最愛，有時候老公加班回來，馬上炒個麵讓他解一下饞，也算慰勞他加班的辛勞，今天...
材料：台東原色金針、台東柴魚花、台東米線條、牛肉片、醬油、李錦記蠔油、水、蒜頭
記得國中上家政課時，老師教我們做過一道料理-絞肉鑲吐司，今天就運用了台東有機Q梅，另外還加了草蝦...
材料：台東有機Q梅、絞肉、草蝦仁、吐司
利用可爾必思入菜，可以輕易的取代糖與醋的調味，今天這一道酸甜豬排，就是用可爾比思來調味，酸酸甜甜...
材料：五花肉、可爾必思、水、生菜沙拉
每次吃燒臘便當時，我最喜歡的配菜就是酸酸甜甜的港式泡菜，不僅可以解油膩，還十分的下飯！ 在...
材料：小黃瓜、白蘿蔔、紅蘿蔔、鹽、糖、水、醋
雞胸肉的料理常讓人不知所措，不管怎麼做，肉質總是變得很柴、難以入口，其實只要低溫烹調，就可以讓雞...
材料：雞胸肉、生菜盒、芝麻餐包、橄欖油、義大利香料粉
有時候想要來晚自己煮的牛肉麵加酸菜，卻沒有辦法馬上吃到，索性就煮個一大鍋，包成一袋一袋的，封包保...
材料：牛腱、白蘿蔔、紅蘿蔔、薑片、滷包、醬油、水、酸菜、糖、辣椒、蒜頭、米酒
宵夜場來了!!!該去準備啤酒的快去準備，其他人就定位，快來吃宵夜!!! 這一盤蠔汁雙椒牛只...
材料：李錦記舊庄蠔油、牛肉炒片、杏鮑菇、青辣椒、紅辣椒
