總共296篇食譜

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  • ㄚ曼達的廚房~微笑可可核桃餅乾
    ㄚ曼達的廚房~微笑可可核桃餅乾

    ㄚ曼達

    微涼的午後，自己一個人在廚房做著美式餅乾，小小的更改了一下配方，在拌粉的同時，已經深深的被”La...

    材料：La Feel微笑可可亞、室溫奶油、糖、蛋、低粉、鹽、核桃、水滴巧克力

  • 紅醬海鮮義大利麵
    紅醬海鮮義大利麵

    ㄚ曼達

    前幾天答應兒子要給他買蝦蝦，所以今天特地買了草蝦與中卷，準備煮個超多料的海鮮義大利麵!!!!! ...

    材料：泰山橄欖油、洋蔥丁、紅蕃茄、水、蕃茄醬、義大利麵、草蝦、中卷、大蛤蜊、鹽、義大利香料粉

  • 鮪魚味噌湯
    鮪魚味噌湯

    ㄚ曼達

    今天想要簡單解決一餐，剛好看到有人po了味噌湯的照片，趕緊看看冰箱有沒有材料，剛好有鮪魚塊，還有...

    材料：台東原色金針、台東柴魚花、味噌、水、洋蔥、鮪魚、蔥花、埤南米、香鬆

  • 黑糖桂圓糕
    黑糖桂圓糕

    ㄚ曼達

    我很愛吃黑糖，不管是客家的黑糖糕，還是澎湖的黑糖糕，甚至於做成黑糖蛋糕，或者是香山的爆漿黑糖饅頭...

    材料：黑糖、熱水、低粉、太白粉、泡打粉、桂圓乾、花生油、白芝麻

  • 酸菜豬肚湯
    酸菜豬肚湯

    ㄚ曼達

    一般人不喜歡料理豬肚，因為豬肚不好清洗，更不容易煮爛，吃起來好像在咬橡皮筋似的，要好吃就得多燉幾...

    材料：豬肚、酸菜心、薑片、米酒、水、鹽

  • 咖哩炒蟹
    咖哩炒蟹

    ㄚ曼達

    秋天來了，一定要好好來個蟹肉大餐，運用飛利浦智慧萬用鍋，會讓一切都變得簡單！ 有一道料理是...

    材料：三點蟹、蔥薑蒜、印度咖哩粉、椰奶、米酒

  • 糙米雞湯
    糙米雞湯

    ㄚ曼達

    對於職業婦女來說，回到家總是在跟時間賽跑，想要快速的讓家人吃晚餐！不過有些菜餚並無法快速的完成，...

    材料：土雞雞腿、糙米、枸杞子、米酒、薑片、鹽

  • ㄚ曼達的廚房~九尾雞湯麵
    ㄚ曼達的廚房~九尾雞湯麵

    ㄚ曼達

    好冷~好冷喔!!!還好今天早上買了九尾草，加上雞肉與南瓜，晚上來碗湯麵，緊排掉體內的寒氣！也可以...

    材料：巧日常～關廟麵、九尾草、南瓜、鮮香菇、雞肉、鹽

  • 迷迭香雞腿
    迷迭香雞腿

    ㄚ曼達

    肚子餓時，馬上醃個肉，來個迷迭香雞腿，用120度左右的火溫，慢烤20分，就可以享受到多汁的小雞腿...

    材料：泰山橄欖油、迷迭香、鹽、義大利香料粉

  • Q梅蒸糕
    Q梅蒸糕

    ㄚ曼達

    今天ㄚ曼達帶大家來品嘗臺東的好美味~Q梅，來一杯好茶相佐，真是甜蜜蜜、酸溜溜的小點，把它做成蒸糕...

    材料：Q梅、蛋、糖、梅汁(梅酒)、水、沙拉油、泡打粉、低粉

ㄚ曼達

殿堂廚師

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