紅醬海鮮義大利麵 2013 年 11 月 17 日發佈 ㄚ曼達 列印 0 0 1092 請稍等. 請稍等. 前幾天答應兒子要給他買蝦蝦,所以今天特地買了草蝦與中卷,準備煮個超多料的海鮮義大利麵!!!!! 煮好時,大家都搶著吃,小兒子還不時的感謝我:媽媽,義大利麵好好吃喔!!! 看著家人快樂的吃著自己做的菜,就是最幸福的事!! 兒子,留一些給我吃呀!!! 食材 (3-4人) 1小時內 食材 泰山橄欖油 2大匙 洋蔥丁 1/2個量 紅蕃茄 3個 水 適量 蕃茄醬 1大匙 義大利麵 1/2包 草蝦 15尾 中卷 1尾 大蛤蜊 300克 鹽 適量 義大利香料粉 適量 1鍋子熱後,下橄欖油,中小火炒香洋蔥 2加入蕃茄丁拌炒 3下蕃茄醬後拌炒一下 4加入適量的水,讓醬汁煮約10分,紅醬就完成了 5水滾後加入鹽與橄欖油,義大利麵煮約10分鐘 6另用一個鍋,取部分紅醬,煮滾後加入中卷圈 7加入蝦子,兩面煮熟就可以先夾起來 8再加入蛤蜊煮開,然後調味 9將海鮮料先挪至一邊,夾入麵條拌一下醬汁後就可以排盤囉~ 10在外面吃這樣滿滿一盤的海鮮義大利麵,好歹要260塊以上吧!!! 11自己在家就可以輕鬆煮~500塊可以做四人份喔!!!
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