甜酸豬排沙拉 2013 年 11 月 24 日發佈 ㄚ曼達 列印 0 1 800 請稍等. 請稍等. 利用可爾必思入菜，可以輕易的取代糖與醋的調味，今天這一道酸甜豬排，就是用可爾比思來調味，酸酸甜甜的豬排，搭上清爽的沙拉，清爽不油膩喔！ 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 五花肉 200克 可爾必思 1大匙 水 3大匙 生菜沙拉 適量 1將五花肉兩面煎金黃 2加入可爾必思與水，煮開後，轉小火滿滿收乾湯汁，適時的翻面，讓五花肉兩面都可以燴上酸甜的醬汁 3生菜沙拉擺盤 4將豬五花切好後排盤，剩的湯汁可以淋在沙拉上 5可爾必思的酸味可以去除豬肉的油膩！
![[湯渣大翻身] 甜酸豬骨](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/70/13/2642714613747307013_thumb.JPG___101_74 "[湯渣大翻身] 甜酸豬骨")
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