甜酸洋蔥豬柳
2017 年 12 月 28 日發佈 LoveKellyKitchen
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呢幾日食得太多西餐,轉返個開胃家常小菜先!
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1梅頭豬柳洗乾淨,用廚紙吸乾水份,用錘仔揼鬆,再切件,用調味料醃15分鐘,備用;
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2洋蔥切件備用;
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3熱油鑊爆香紅洋蔥,盛起後,再加少許油,煎香豬柳至金黃色;
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4加水和調味料兜勻,紅洋蔥回鑊蓋上蓋轉中細火煮5-6分鐘,最後打芡兜勻便完成
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