【影音】酸甜洋蔥豬排 Sweet and Sour Onion Pork Chops

Name: 【影音】酸甜洋蔥豬排 Sweet and Sour Onion Pork Chops
Yield: 1-2人
Ingredients: 2片 豬排Pork chop; 0.5顆 洋蔥 onion; 1大匙 醬油 soy sauce; 1大匙 米酒rice wine; 0.5小匙 砂糖 sugar; 少許 白胡椒粉 White pepper; 1大匙 玉米粉corn flour; 0.5大匙 香油 sesame oil; 60ml 水 water; 1.5大匙 砂糖 sugar; 2.5大匙 番茄醬 ketchup; 2大匙 伍斯特醬油 Worcester sauce; 1大匙 醬油 soy sauce; 1小匙 洋蔥粉 onion powder

2020 年 03 月 27 日發佈列印

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洋蔥在歐美卻被譽為「蔬菜皇后」，富含多酚物質，因此是抗癌聖物，且膳食纖維含量多，對降血脂的作用相當大，搭配上酸甜的豬排，不但好吃又營養，在需要增強免疫力的這時候你一定要做來吃吃看。
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食材（1-2人） 30分鐘內

- 食材
- 豬排Pork chop 2片
- 洋蔥 onion 0.5顆
- 醃料
- 醬油 soy sauce 1大匙
- 米酒rice wine 1大匙
- 砂糖 sugar 0.5小匙
- 白胡椒粉 White pepper 少許
- 玉米粉corn flour 1大匙
- 香油 sesame oil 0.5大匙
- 醬料
- 水 water 60ml
- 砂糖 sugar 1.5大匙
- 番茄醬 ketchup 2.5大匙
- 伍斯特醬油 Worcester sauce 2大匙
- 醬油 soy sauce 1大匙
- 洋蔥粉 onion powder 1小匙