總共628篇食譜
  • 香菇滷大黃瓜

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    這是來自菜團好友分享的香菇滷冬瓜作法,把冬瓜改成大黃瓜,簡單不麻煩的料理,也能有好滋味喔!

    材料:大黃瓜、乾香菇、薑絲、香菇素蠔油、水

  • 養生黑糖白木耳燉紅棗飲

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    自製的養身黑糖燕窩,高貴不貴,養顏也美容~ 正常的白木耳帶點黃色,太白,聞起來有酸味或者吃...

    材料:白木耳、紅棗、黑糖、杏仁片

  • 桂冠火鍋料披薩

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    火鍋料不一定要用來煮火鍋喔!新鮮創意嘗試,做披薩,一樣美味!

    材料:高筋麵粉、酵母粉、白芝麻、橄欖油、鹽、溫水、桂冠蛋餃、桂冠黃金魚蛋、桂冠魚餃、桂冠魚丸、桂...

  • 簡單做芋頭糕

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    前幾天看了"QQ廚房"的好友分享了芋頭巧與港式香菇南瓜糕,今天心血來潮的來小小試做看看(份量兩小...

    材料:芋頭絲、紅蔥頭、紅蘿蔔絲、香菜、鹽巴、白胡椒、香菇鹽、糯米粉、玉米粉

  • 古早味麻油糯米飯

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    我記得小時候常常吃這樣的麻油飯,直到長大後就再也沒吃過這樣的味道了.. 用最原始的麻油香煸...

    材料:長糯米(1人份量)、乾香菇、乾蝦米、胡麻油、五花肉絲、老薑片、紅蔥頭、鹽巴

  • 南瓜時蔬燉牛肉

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    不知煮飯的人是不是都這樣,常常想這道是誰愛吃的,那道又是誰想吃的~似乎很少專門為自己做一道自己想...

    材料:半筋半肉牛肉、滷包(免費贈送)、紅蘿蔔&黃金胡蘿蔔、南瓜、馬鈴薯、洋蔥、鹽巴

  • 茄汁炸蝦

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    不知大家有沒有吃過以前喜事路邊辦桌呢?我最懷念的一道菜就是會先聞到香味的炸蝦子... 於是...

    材料:鮮蝦、香菜、蒜末、蕃茄醬、醬油膏、砂糖、太白粉水

  • 紅糖桂花凍

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    逛超市時隨手買了一包洋菜粉,看了背面的作法,真的不難~ 下午時間,照著簡單的步驟DIY ,...

    材料:洋菜粉、水、紅糖、桂花、鮮奶油

  • 素の鹽酥雞

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    突然很想吃鹽酥雞,不過通常都得等到晚上夜市才有得賣,有時還要排一長龍隊伍,自己做乾淨又衛生,重要...

    材料:杏鮑菇、九層塔、七味粉、醬油膏、砂糖、胡椒粉、香油

  • 黑胡椒洋蔥炒Eggs

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    洋蔥經過熱炒後,散發出的甜味與雞蛋香是最佳拍檔,簡單營養健康百分百!

    材料:雞蛋、洋蔥、紅蘿蔔、鹽巴、黑胡椒粒

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殿堂廚師

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