-
貝兒實驗室。西洋梨巧克力塔
母親節快樂！微苦的巧克力是貝兒媽媽的最愛，趁著母親節獻上特別的西洋梨巧克力塔～ 甜軟的西洋梨吸...
材料：硬質地西洋梨 bosc pears、香草豆莢 vanilla bean、肉桂棒 cinna...
-
-
貝兒實驗室。台式潤餅捲
令人期待的包潤餅時間又來了！自己動手包潤餅，健康美味又趣味十足，麵皮裡包裹著一刀刀細心切絲的春日...
材料：潤餅皮、豬里肌肉，切條、鹽麴、清酒或米酒、醬油、五香滷豆乾，切片、雞蛋、味霖、高麗菜，切絲...
-
貝兒實驗室。大理石香蕉蛋糕
香蕉正當紅！端出這道兩種口味一次滿足的大理石香蕉蛋糕，一片蛋糕融合香醇巧克力與甜蜜香蕉，讓甜與苦...
材料：半甜巧克力 semisweet chocolate chips、香蕉(約2~3根)，搗碎成...
-
貝兒實驗室。烤箱版韓式炸雞
貝兒實驗室推出烤箱版的韓式炸雞，在家裡無需油頭垢面也能模擬出兩次油炸的酥脆外皮，外頭裹著韓式炸雞...
材料：白蘿蔔、鹽、味霖、龍舌蘭蜜或蜂蜜 agave nectar or honey、米醋、雞中翅...
-
貝兒實驗室。愛爾蘭牧羊人派
317聖派翠克節，跟著愛爾蘭人一起過個綠油油的一天！這道愛爾蘭風味的牧羊人派用了麥香濃濃的愛爾蘭...
材料：黃金馬鈴薯 Yukon Gold Potatoes、無鹽奶油、肉荳蔻粉 ground nu...
-
貝兒實驗室。印度香料烤花椰菜
救救無聊的花椰菜～～分享一個作法超簡單，端上桌卻能帶來驚呼連連的烤花椰菜，用濃濃異國風情的孜然與...
材料：白色花椰菜、蔬菜油、希臘優格 Greek Yogurt、檸檬汁（依喜好調整）、蒜頭，磨泥、...
-
貝兒實驗室。果乾堅果球
分享我過年期間學到的新招，將零碎的堅果與水果乾牢牢黏在一起，做成可愛又討喜的小球，堅果脆口水果軟...
材料：胡桃 pecan、杏仁、葡萄乾、杏桃乾 dried apricot、枸杞子 goji be...
-
貝兒實驗室。檸檬瑞可達起司鬆餅
飄著淡淡乳脂香的鬆餅蓬鬆充滿空氣感，每一口都能嚐到細緻絲滑的瑞可達起司，清爽的檸檬精油在舌尖悠遊...
材料：全脂瑞可達起司 whole-milk ricotta cheese、牛奶、香草精、雞蛋（分...
-
貝兒實驗室。焦糖香草烤布丁
甜蜜蜜的情人節又來臨囉，這樣的日子裡吃些甜甜總會讓人得到安慰～ 親手製作百分之百不摻一滴水或人...
材料：白砂糖、牛奶、動物性鮮奶油、白砂糖、雞蛋、蛋黃、香草豆莢 Vanilla Bean Pod...
