總共118篇食譜
  • 貝兒實驗室。葡萄杏桃乾格蘭諾拉烤燕麥

    貝兒實驗室

    高纖又營養的【優格+新鮮水果+Granola格蘭諾拉烤燕麥】成了我們的早餐新寵,烘烤過程中整屋子...

    材料:大燕麥片、杏仁片、龍舌蘭蜜/楓糖漿/蜂蜜、橄欖油、椰子片/椰子絲、杏桃乾(切小丁)、葡萄乾...

  • 貝兒實驗室。義大利櫛瓜橙香核桃蛋糕

    貝兒實驗室

    Zucchini義大利櫛瓜做甜點? 想不到櫛瓜在蛋糕裡的角色就是玻尿酸呀,她幾乎沒有太多味道,只...

    材料:雞蛋、無糖原味優格、蔬菜油、棕糖、義大利櫛瓜(刨絲)、柳橙皮屑、新鮮百里香(切末)、柳橙汁...

  • 貝兒實驗室。藍莓乳酪塔

    貝兒實驗室

    莓果們的產季,草莓打頭陣,藍莓、黑莓、覆盆子一一現身,蔬果架繽紛美麗~ 這個藍莓乳酪塔甜度剛剛好...

    材料:冷凍派皮、奶油乳酪、砂糖、雞蛋、Half-and-Half 鮮奶油、中筋麵粉、檸檬皮屑、新...

  • 貝兒實驗室。芒果白酒凍

    貝兒實驗室

    食譜改編自帥哥主廚Curtis Stone~ 冰冰涼涼又酒香四溢,乍入口過重的酒味馬上被香甜的芒...

    材料:芒果(去皮切丁)、白砂糖、白葡萄酒、吉力丁粉

  • 貝兒實驗室。照燒蔬菜肉捲

    貝兒實驗室

    這道菜非常適合當便當菜主角,有菜有肉營養均衡,日式風味的甜鹹醬汁讓人不知不覺吃下很多蔬菜(包含青...

    材料:涮涮鍋豬肉片(牛肉片)、金針菇、紅蘿蔔(切絲)、黃甜椒(切絲)、青蔥(切段)、白芝麻、牙籤...

  • 貝兒實驗室。韓式馬鈴薯

    貝兒實驗室

    甜鹹入味、鬆軟綿密的韓式馬鈴薯,既像小菜又像甜食,蒜香十足吃起來豪邁順口,與冰涼的啤酒是絕配,很...

    材料:馬鈴薯(去皮切塊)、蒜頭(切末)、白芝麻/蔥花、鹽、醬油、蜂蜜、白砂糖、冷水

  • 貝兒實驗室。聽見春綻放之鮮果米紙春捲

    貝兒實驗室

    冰涼又Q彈的越南米紙捲搭配檸檬薄荷沾醬,若隱若現的繽紛水果正是舒爽透心涼的健康甜點呀!

    材料:越南米紙、草莓(切片)、芒果(切長條)、奇異果(切長條)、薄荷葉、蜂蜜、檸檬汁、檸檬皮屑、...

  • 貝兒實驗室。草莓乳酪蛋糕瑪芬

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    草莓季來了!! 準備好與這些嬌豔欲滴的紅寶石們一親芳澤了嗎? 以前曾在國父紀念館附近的冰淇淋店...

    材料:中筋麵粉、全麥消化餅乾、砂糖、肉桂粉、泡打粉、鹽、牛奶、植物油、蛋、香草精、新鮮草莓切丁、...

貝兒實驗室

殿堂廚師

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