貝兒實驗室。聽見春綻放之鮮果米紙春捲
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1準備一盆溫水，將米紙沾濕，在水裡上下移動數秒至米紙柔軟(但不能糊燗) -
2將米紙鋪在乾淨檯面上，於米紙中央放上草莓片、芒果、奇異果，以及三小片薄荷葉 -
3從底邊開始往上捲，收起左右兩側，收口處朝下(米紙性黏，會自動收口) -
4混合所有沾醬材料即可享用 -
5就像潤餅一樣，米紙捲裡的水果任君選擇，春天適合奢侈地享用草莓，夏天換成芒果、鳳梨、水蜜桃....
TIPS
米紙跟女人一樣，需要多注意保濕，若非當場食用，可噴上一點水再罩上保鮮膜，以免米紙乾硬。
好朋友們請來【貝兒實驗室 Belle's Lab】逛逛：
http://belleslab.pixnet.net/blog/post/141307055
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