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[15分鐘簡易食譜] 蒸金菇豬腩卷 影片
出面街食開金菇牛肉卷,我就用豬腩片去卷,一般會煎,但今次我改用蒸!用返蒸出來嘅汁去做調味,更加原...
材料:金菇、豬腩片、白芝麻 (可以吾落)、蠔油、糖、蒸豬腩汁
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麻婆豆腐 影片
通常屋企都會買D肉碎備用,諗吾到整乜嘢嘅時候,懶懶地蒸肉餅都可以....琴晚想食辣,就整返味好送...
材料:半肥瘦豬肉碎、軟豆腐、紅蔥頭、蔥粒、紅椒、生抽、糖、蔴油、水、豆瓣醬、白胡椒粉、糖、水、生...
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健脾淮山素肉餅煲仔藜麥飯 影片
邊個話素食一定冇嚟味道 ?呢個素食版肉餅都一樣可以咁惹味!用淮山、豆腐、藜麥、杞子、什菌等食材做...
材料:硬豆腐、鮮淮山、杞子、米、三色藜麥、什菌、水、家樂牌鮮菇粉、家樂牌鷹粟粉、老抽、酒、麻油
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迷迭香黑椒薯仔牛柳粒 影片
迷迭香是天然香料植物,有著清香獨特的氣味,配合不同食材來烹煮,能令菜式增加風味。 歡迎訂閲...
材料:牛柳粒、馬鈴薯、迷迭香、洋蔥、三色椒、蒜蓉、黑椒碎、蠔油、醬油膏、生抽、鹽、糖、水份、粟粉