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【保健湯水】魚腥草陳皮水 Fishwort and Dry Tangerine Peel Drink 影片
新冠康復者容易有久咳嘅情況出現，如果咳得嚟多黃痰，可以飲呢個魚腥草陳皮水。 魚腥草有清熱解毒、...
材料：魚腥草 Fishwort、南北杏 South and north apricot kern...
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【保健湯水】百合淮山陳皮湯 Dried Lily Bulb and Dry Tangerine Pe 影片
新冠患者康復之後，如果長期乾咳，可以煲呢個百合准山陳皮湯飲用。百合可以清肺潤燥，有助止燥熱咳嗽及...
材料：百合 Dried lily bulb、南沙參 Fourleaf ladybell Root...
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【保健湯水】桂圓紅棗寧心湯 Dried Longan Pulp and Red Date Soupp 影片
新冠康復者容易有腦霧，而呢個湯水有補益心脾、寧心安神嘅功效，有助提升專注力，對記性差嘅朋友，或者...
材料：桂圓 Dried longan pulp、紅棗 Red date、開邊蓮子 dried l...
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香煎芥末蜜糖豬鞍伴薯蓉
豬鞍加入芥末醬、蜜糖等調味，入口溫和帶酸甜，清爽不油膩，隨意加點配菜，令色彩更加豐富，也算是在家...
材料：豬鞍、馬鈴薯、西蘭花、鹽、黑胡椒碎、醃料：(伴勻)、芥末醬、蜜糖、蘋果醋、薯蓉調味料：、牛...
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【秋冬必飲】蘋果雪梨水 Apple and Pear Drink 影片
秋冬天氣乾燥，想煲一啲簡單方便又全家都啱嘅飲品？蘋果雪梨水就最好不過，清甜潤燥，大人細佬都啱飲，...
材料：蘋果 Apple、雪梨乾 Dried pear、南北杏 South and north a...
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【經典美食】懷舊白糖糕 White Sugar Sponge Cake 影片
白糖糕原名倫教糕，是廣東省的傳統小食，以白米或粘米粉，加白糖製成，特色是晶瑩、清甜、彈牙、爽口。...
材料：水磨粘米粉、白砂糖、室溫水、菜油、耐高糖即溶酵母、溫水
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【和風美食】蒲燒鰻魚 Grilled Eel in Japanese Style 影片
好多人都鍾意食日式嘅燒鰻魚，其實除咗出街食同買外賣，自己喺屋企都整到，因為市面上有急凍嘅鰻魚發售...
材料：急凍鰻魚 Frozen eel、鰻魚汁 Eel sauce
