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辣椒麻藥蛋

CynthiaのLove Baking

茶葉蛋，滷水蛋經常食，今次介紹一個新口味嘅麻藥蛋，配上一碗白飯，一碗湯麵都係咁好味😋

材料：雞蛋(室温）、紅辣椒仔、蒜蓉、葱粒、蕎麥冷麵汁、日本醬油、凍滾水、花椒油、麻油、黃糖、白芝...
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小鳳梨酥

CynthiaのLove Baking

鳳梨酥除咗傳統嘅長方形或正方形之外，也可以做有趣可愛嘅形狀增加食慾。今次我就用一個有立體感嘅鳳梨...

材料：低筋麵粉、有鹽牛油、無水奶油、糖粉、全蛋液、奶粉、芝士粉、抹茶粉、鳳梨、海藻糖、三溫糖/幼...
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德國咸豬手《氣炸系列》

CynthiaのLove Baking

皮脆肉香德國咸豬手，配一罐德國啤酒，絕對係主食及小食兩皆宜美味食品！ Face...

材料：急凍咸豬手、德國黑啤、白醋、月桂葉（乾）、白胡椒粒、雜香草碎、黑糊椒碎、水、法式芥末醬或...
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椒鹽蒜香雞翼《氣炸系列》

CynthiaのLove Baking

一款氣炸之後連蒜蓉都脆仆仆嘅雞翼😍 FB專頁：CynthiaのLove Baking ...

材料：雞翼、蒜頭、辣椒乾碎、蒜鹽、五香粉、辣椒粉
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吉列豬扒《氣炸系列》

CynthiaのLove Baking

每次在餐廳叫一客吉列豬扒價錢並不便宜，但自己動手做便可以用最合理價錢享受這款鬆脆美味嘅豬扒。 ...

材料：豬扒、麵粉、雞蛋、麵包糠、海鹽、黑胡椒碎
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香草鹽酥雞腿《氣炸系列》

CynthiaのLove Baking

雞腿食法有好多種，自從有氣炸鍋後，平時唔會煮嘅都會做，今次整嘅香草鹽酥雞腿，皮脆肉滑，冇肥膩感，...

材料：雞腿、蕃薯粉、香草碎、淮鹽、生抽、五香粉、香草蒜鹽、糖、胡椒粉、紹興酒
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蒜香牛油雞翼《氣炸系列》

CynthiaのLove Baking

一款可以做餸菜，也可以做小食嘅雞翼，香脆可口，亦不油膩，大人小朋友都喜歡😉 歡迎到我的...

材料：雞冀、蒜頭、有鹽牛油、生粉、蒜鹽、胡椒粉、糖
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氣炸燒腩肉

CynthiaのLove Baking

燒腩肉係一個平凡嘅食品，但如果自己動手做就變得不平凡。氣炸燒腩肉皮脆肉滑，切件時嘅脆卜卜聲音令自...

材料：五花腩肉、五香粉、海鹽、糖、玫瑰露酒、白醋、粗鹽
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藍莓芝士蛋糕

CynthiaのLove Baking

芝士蛋糕有很多不同做法，今次就做一個鏡面嘅藍莓芝士蛋糕，濃濃Cream Cheese味配上清甜藍...

材料：Cream Cheese、甜忌廉、糖、鮮奶、魚膠粉、水、Blackcurrants黑加侖子...
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豆沙燒餅

CynthiaのLove Baking

豆沙燒餅，一個很普通但又很受歡迎嘅甜點，在製作完成後，香噴噴熱辣辣已吸引到家中兩位少爺，不消五分...

材料：糯米粉、紅豆蓉、幼砂糖、水、米糠油