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麻辣雞煲（小辣）

CynthiaのLove Baking

很多人都喜歡食雞煲，有喜歡辣、有喜歡唔辣，今次就做了一款小辣的麻辣雞煲，辣味啱啱好，大家都試下啦...

材料：雞、冬菇、洋葱、紫洋葱、紅葱頭、蒜頭、薑、紅辣椒乾、香葉、唐芹、葱、生抽、老抽、糖、雞粉、...
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卡邦尼意粉

CynthiaのLove Baking

相信很多人都喜歡吃意大利粉，而卡邦尼意粉是我喜愛之一，今次用了淡忌廉和蘑菇碎，令意粉更cream...

材料：意大利粉、煙肉、洋葱、蘑菇、橄欖油、鹽（煮意粉用）、淡忌廉、蛋黃、Parmesan芝士(碎...
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藍莓忌廉芝士乳酪蛋糕

CynthiaのLove Baking

聖誕節是一個普天同慶的日子，節日美食除了火雞、薑餅人、曲奇餅、聖誕麵包，聖誕蛋糕外，藍莓忌廉芝士...

材料：無鹽牛油 (室温）、糖、蛋（室温）、低筋麵粉、泡打粉、淡忌廉、原味乳酪、Cream Che...
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鴨肉甜薯花花批（狗狗食譜）

CynthiaのLove Baking

家中除了大少、二少外，還有兩隻小狗，佢地都係家庭一份子，所以日常膳食，零食基本上都係我自己做，正...

材料：鷹咀豆粉、原味乳酪、橄欖油、雞蛋、法國鴨胸、日本蕃薯、雞蛋
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牛油曲奇（唧花）

CynthiaのLove Baking

大人一杯咖啡，小朋友一杯鮮奶或果汁，加上幾件入口鬆化曲奇餅，就是下午茶嘅最好享受。歡迎到...

材料：金桶牛油、無鹽牛油、糖霜、低筋麵粉（過篩）、粟粉 (過篩）、雲尼拿油
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黑松露香蒜蘑菇肉碎炒意粉

CynthiaのLove Baking

相信很多人都喜歡食意大利粉，今次介紹的意粉材料簡單，烹調容易，並且好好味，家中二少每次都指定要吃...

材料：意大利粉、免治豬肉、蘑菇、蒜頭、黑松露、橄欖油、蒜鹽、黑椒碎、雜香草碎、芝士粉、鹽（煮意粉...
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草莓柚子戚風蛋糕【高島柚子茶甜品食譜大招募】

CynthiaのLove Baking

喜歡戚風蛋糕的鬆軟，喜歡柚子的清新味道，用柚子茶做的戚風蛋糕，有齊這兩種感覺，加杯柚子茶，簡直是...

材料：蛋白、糖、粟粉、蛋黃、低筋麵粉、鮮奶、菜油、草莓柚子
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藍莓芝士酥餅

CynthiaのLove Baking

芝士餡甜中帶少少酸，口感清新，新鮮冰凍藍莓，再加上餅面的酥脆，放雪櫃三日都保持到這種感覺，藍莓芝...

材料：馬利餅/消化餅、無鹽牛油 (溶液）、低筋麵粉、杏仁粉、幼沙糖、鹽、無鹽牛油（冰凍)、藍莓...
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陳皮金羅漢果水

CynthiaのLove Baking

金羅漢果是羅漢果第二代，淺色咗，澀味減輕咗，味道更清甜，但功效一樣，加了陳皮，中和了羅漢果的寒涼...

材料：金羅漢果、陳皮、水
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陳皮杞子羅漢果水

CynthiaのLove Baking

陳皮杞子羅漢果水化痰止咳，清熱明目，健脾胃，舒緩胃脹，一家大小都啱飲。歡迎到我的Face...

材料：羅漢果、陳皮、杞子、水