總共667篇食譜
  • 住家小炒皇

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    上酒家經常會叫既菜式,每間酒家都有一款自己既小炒皇,配上碑酒真系一流!有日突然間好想食,加入自己...

    材料:西芹、急凍蝦仁、腰果、豆干、雞扒、雞粉、鹽、蠔油、醃雞肉調味料:、蠔油、生抽、糖、油、水

  • [新手零失敗菜式] 梅菜燴菜心

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    吾想白烚又吾想蒜蓉炒,可以試下呢款煮法,曾經出街食過,不過忘記左糸邊度食啦,又想搵返上次食既味道...

    材料:菜心、梅菜、調味料:、蠔油、生抽、水

  • [湯水篇] 節瓜蓮藕瑤柱章魚豬骨湯

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    想飲下濃d既湯就會諗起呢款,節瓜正氣蓮藕又可以補補血消除疲勞,所以間吾中煲下湯飲身體都好d健康d...

    材料:節瓜、蓮藕、瑤柱、章魚、紅蘿蔔、粟米、豬展骨、蜜棗、綠豆、水

  • 英式鬆餅

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    今日轉下做鬆餅,吾駛日日見我出餸咁悶! 老公最愛食,早晨或下午茶一樣好!可惜屋企焗爐一向吾好用...

    材料:自發粉、牛奶、糖、鹽、無鹽牛油、泡打粉、提子乾、蛋漿

  • 黑蒜麻油冬菇雞配豆苗【黑蒜健康新煮意】

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    黑蒜真系近期大熱既健康食品,食油味道甜甜地,上次用左來蒸今次就用來炆,黑蒜真系可以做到好多吾同既...

    材料:黑蒜、冬菇、雞柳、豆苗、蒜頭、紅蔥頭、薑、豆粉、水、調味料:、麻油、米酒、生抽、老抽、冰糖...

  • 香芋黑蒜蒸肉排 【黑蒜健康新煮意】

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    對自己對家人好d,當然要搵返d健康既材料來煮下野食啦! 近期大熱既黑蒜功效真系好多可以消除疲勞、...

    材料:肉排、香芋、黑蒜、蒜頭、蔥花、醃料:、生抽、糖、油、生粉

  • 茄子肉絲魚塊煲

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    我鍾意食茄子,阿仔又愛炸魚柳?咁就方便d一煲過攪掂佢啦!又魚又有菜滿足曬大家口味! Faceb...

    材料:茄子、豬肉、魚柳 切塊、蔥、紅蔥頭、豆粉、水、調味料:、豆瓣醬、蠔油、生抽、糖、水、醃肉...

  • [湯水篇] 魚翅瓜日月魚西施骨湯

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    之前未煲過魚翅瓜,今次試左好清甜,再加少少日月魚入去,味道更佳,而且功效多多,大家不防試下! ...

    材料:魚翅瓜、日月魚、紅蘿蔔、粟米、西施骨、水

  • 沙爹金菇豬腩肉粉絲煲

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    沙爹牛肉粉絲煲係出街食一班人必點既菜式,可惜我已經吾食牛,所以用左豬腩肉片代替牛肉,一樣咁好食架...

    材料:豬腩肉片(打邊爐用)、粉絲、金菇、沙爹醬、生抽、糖、水、蔥花/小辣椒

  • 韓式辣醬蜜汁雞翼

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    之前去尖沙咀食過韓式炸雞,一試愛上! 今次用韓式醬做雞翼,有少少辣又有汁非常野味! 屋企冇氣炸...

    材料:雞翼、韓式辣醬、韓式醃料、蜜糖、白芝麻

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