總共664篇食譜
  • 英式鬆餅

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    今日轉下做鬆餅,吾駛日日見我出餸咁悶! 老公最愛食,早晨或下午茶一樣好!可惜屋企焗爐一向吾好用...

    材料:自發粉、牛奶、糖、鹽、無鹽牛油、泡打粉、提子乾、蛋漿

  • 黑蒜麻油冬菇雞配豆苗【黑蒜健康新煮意】

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    黑蒜真系近期大熱既健康食品,食油味道甜甜地,上次用左來蒸今次就用來炆,黑蒜真系可以做到好多吾同既...

    材料:黑蒜、冬菇、雞柳、豆苗、蒜頭、紅蔥頭、薑、豆粉、水、調味料:、麻油、米酒、生抽、老抽、冰糖...

  • 香芋黑蒜蒸肉排 【黑蒜健康新煮意】

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    對自己對家人好d,當然要搵返d健康既材料來煮下野食啦! 近期大熱既黑蒜功效真系好多可以消除疲勞、...

    材料:肉排、香芋、黑蒜、蒜頭、蔥花、醃料:、生抽、糖、油、生粉

  • 茄子肉絲魚塊煲

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    我鍾意食茄子,阿仔又愛炸魚柳?咁就方便d一煲過攪掂佢啦!又魚又有菜滿足曬大家口味! Faceb...

    材料:茄子、豬肉、魚柳 切塊、蔥、紅蔥頭、豆粉、水、調味料:、豆瓣醬、蠔油、生抽、糖、水、醃肉...

  • [湯水篇] 魚翅瓜日月魚西施骨湯

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    之前未煲過魚翅瓜,今次試左好清甜,再加少少日月魚入去,味道更佳,而且功效多多,大家不防試下! ...

    材料:魚翅瓜、日月魚、紅蘿蔔、粟米、西施骨、水

  • 沙爹金菇豬腩肉粉絲煲

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    沙爹牛肉粉絲煲係出街食一班人必點既菜式,可惜我已經吾食牛,所以用左豬腩肉片代替牛肉,一樣咁好食架...

    材料:豬腩肉片(打邊爐用)、粉絲、金菇、沙爹醬、生抽、糖、水、蔥花/小辣椒

  • 韓式辣醬蜜汁雞翼

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    之前去尖沙咀食過韓式炸雞,一試愛上! 今次用韓式醬做雞翼,有少少辣又有汁非常野味! 屋企冇氣炸...

    材料:雞翼、韓式辣醬、韓式醃料、蜜糖、白芝麻

  • 栗子冬菇雞燉飯(電飯煲版)

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    天氣又涷返,近排好懶吾想煮,就簡單做左個燉飯再烚幾條菜又可以當一餐! Facebook: h...

    材料:栗子、冬菇、雞扒、米、清雞湯、蔥花、調味料:、生抽、蠔油、油、水

  • [湯水篇] 猴頭菇螺片花膠冬菇湯

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    大時大節過後後太多,都系煲返個靚湯清飲下,猴頭菇可以幫助消化,利五臟,補虛損,特別是消化系統疾病...

    材料:猴頭菇、冬菇、花膠、螺片、紅蘿蔔、粟米、豬展、蜜棗、水

  • 合桃鴨鬆

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    上次講過食完北京填鴨既鴨殻記得拎走,因為仲有好多肉架,今次將撕起的一碗肉用來炒鴨鬆,真系好野味架...

    材料:已熟鴨肉連皮、馬蹄、冬菇、生菜、合桃、蠔油、水

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