總共682篇食譜
  • 五香滷水牛展

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    今期又整牛,阿仔鍾意食就滿足下佢啦! 其實炆野吾難,將全部材倒曬入去咪得囉,系需要dd時間! ...

    材料:牛展、生抽、老抽、五香粉、冰糖、胡椒粉、薑 去皮、蔥 切段、水、魚袋 (放花椒八角)、花...

  • 粟米魚肚羹

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    吾想煲湯既日子,整個羹真系快靚正架! 食羹一定要加胡椒粉,絕配來架! Facebook: htt...

    材料:魚肚、地捫粟米蓉、蛋、清雞湯、水、鹽、糖、豆粉、蔥、薑

  • 沙爹牛肉

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    特別為阿仔而設,因為佢勁鍾意食! 可以配飯、米粉或公仔麵一樣甘正 Facebook: Lov...

    材料:牛肉、紅洋蔥、生抽、沙茶醬、蠔油、糖、油、水、生抽、沙茶醬、糖、水

  • [平民滋潤靚湯] 木瓜雪耳花生雞腳豬展湯

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    平價滋潤靚湯間吾中都要煲下架! Facebook: Love Kelly's Kitchen ...

    材料:木瓜 1斤、雪耳、雞腳、花生 大約1飯碗、蜜棗、豬展 1舊、水、鹽

  • [家常小菜] 一品海皇豆腐煲

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    又系時候清下冰箱d急凍食物,雖然系急凍但放太耐都吾系咁好,咁就來一個煲大人小朋友都啱食! Fa...

    材料:急凍蝦仁、急凍帶子、急凍魚柳、炸豆腐、鮮冬菇、紅蘿蔔 去皮切片、薑、蔥、生抽、蠔油、水

  • 薯仔炆雞

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    原本想整葡國雞,點知唔記得咗買椰汁,咁就簡單啲整個薯仔炆雞,阿仔一樣咁鍾意!其實我成日整,但原來...

    材料:雞扒、薯仔、豆粉、水、生抽、蠔油、糖、油、水

  • [簡單口痕小食] 鹽酥雞軟骨

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    好鍾意出街食雞軟骨!身痕+口痕就不如自己做啦,阿仔好快已經清曬! Facebook: htt...

    材料:雞軟骨、椒鹽、油、生抽、雞粉、紹興酒、蕃薯粉

  • 干扁欖菜四季豆炒豬腩肉

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    好鍾意食四季豆,鍾意好似出面咁乾身,屋企都冇問題!今次吾用肉碎啦,因為屋企仲有舊豬腩肉系雪櫃快快...

    材料:豬腩肉、四季豆、欖菜、生抽、糖、水

  • [家常小菜] 土魷冬菇蒸肉餅

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    忙既時候我就會偷懶,做一d簡單既蒸肉餅,不過簡單得來亦都好好味,非常好下飯! Facebook...

    材料:土魷、冬菇、絞肉、生抽、糖、水、油

  • [簡易懶人炆餸] 韓式醬炆排骨

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    將牛肋骨轉做炆排骨,用已經調好味既韓式醬!簡直懶人首選!d蘿蔔入曬味好甜好好食,吾食牛既朋友可以...

    材料:一字排、白蘿蔔、紅蘿蔔、栗子、紅蔥頭、韓式醬、生抽、冰糖、鹽、水

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殿堂廚師

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