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XO醬炒萵筍豬頸肉

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最近見好多人整又等我試下先，原來萵筍上面d葉系油墨菜，真系吾買吾知道! 我落埋僅餘既自家製XO...

材料：萵筍、豬頸肉切片、紅蘿蔔、蠔油、XO醬、生抽、糖、油、水
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[家常小菜] 梅菜蒸肉餅

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梅菜肉餅相信好多人屋企鍾意煮，我比較喜歡將梅菜切粒放在肉碎面蒸，咁様做比較有口感，好味d! Fa...

材料：絞碎半肥瘦豬肉、梅菜切粒、蔥、生抽、糖、油、水
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超簡易西檸軟雞

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一道非常開胃既小菜，只須兩種好簡單既調味料?又一次証明平價野($2X), 都可以做得好好味好出色...

材料：急凍雞扒、檸檬 (裝飾用)、麵粉、鹽、雞粉、水、檸檬榨汁、青檸榨汁、糖(可自行加減)...
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雜錦滷水

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幾忙都要食, 懶d既最好就系一煲過，今次整滷水野乜都有d，烚個菜就得啦! Facebook: ...

材料：雞翼、五花腩、蛋、火雞腎、紅蔥頭、水、生抽、老抽、花椒八角、魚袋 (放花椒八角）、冰糖
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[家常小菜] 瑤柱金菇燴西蘭花

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酒樓有既簡單菜式其實企屋煮都吾困難，而且材料又可以豐富d多d添！ Facebook: ht...

材料：瑤柱、金菇、西蘭花、生抽、蠔油、水、豆粉 (加少許水做芡)
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[電飯煲版] BBQ醬豬仔骨

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電飯煲吾用來煮飯仲有其他用途，上次整叉燒，今次成功地整左BBQ醬豬仔骨, 吾駛睇火，d肉又有肉汁...

材料：豬仔骨、BBQ醬、蜜糖、水、BBQ醬、喼汁、糖、生抽、香草、黑椒
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檸樂雞翼

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檸檬雞翼同埋可樂雞翼都成日整，今次既檸樂雞翼一樣系咁簡單好食，鍾意飲檸樂既可以試下整架！ Fa...

材料：雞翼、檸檬切片、紅蔥頭切粒、豆粉 (加少許水打豆粉芡)、調味料：、可樂、片糖、生抽、老...
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薑蔥炒腰膶

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用薑蔥簡單炒已經可以好好食！主要豬腰豬膶雖然糸內藏，只要唔係成日食，間唔中食下都絕對冇問題...

材料：豬腰、豬膶、薑、蔥、紅蒽頭、米酒、調味料：、生抽、糖、蠔油
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[家常齋菜] 冬菇竹笙炆節瓜

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節瓜正氣有益，雖然依家吾系節瓜當做既時候又非常貴，不過鍾意食就買來煮啦! 加入埋竹笙爽爽地既配搭...

材料：冬菇、竹笙、節瓜、炆冬菇調味料：、生抽、老抽、糖、油、水 (剛好蓋過冬菇)、調味料：、生抽...
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[20分鐘快速做咖哩] 咖哩羊脾片

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如果用羊腩/牛腩要炆好耐，想食咖哩又要快可以選擇用肉片，今次用羊脾片來煮，因為薄(打邊爐用)所以...

材料：咖哩醬、薯仔切粒、紅洋蔥切片、邊豆、新西蘭羊脾片、椰漿、糖、生抽、水 (100ml+...