總共395篇食譜
  • [野味小菜] 黃金翠肉瓜炒蝦仁

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    出街食好多時都有炒翠肉瓜,今次加d咸蛋黃去炒,味道更香更好味! Facebook: Love ...

    材料:翠肉瓜、急涷蝦仁、咸蛋黃、薑

  • 冬瓜粒湯/冬瓜粒湯飯

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    天氣開始熱令我又想起冬瓜! 冇時間煲湯的話,又可以整滾湯啦!老公最愛飲冬瓜粒湯,而且加左飯就即刻...

    材料:冬瓜、瘦肉、冬菇、瑤柱、蝦仁、清雞湯、水(水+浸冬菇和瑤柱的水)、生抽、糖、油、水

  • [精選家常菜] 涼瓜菜脯肉碎炒蛋

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    淨涼瓜以少蛋都已經好味,加埋少少肉碎同菜脯仲正!而已且經濟實惠的$20以下月尾首選! Face...

    材料:涼瓜、菜脯、肉碎、蛋、鹽

  • 香茅炆五花腩

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    正!我在弟婦家食過佢整既呢個餸,落左香茅令味道清新五花腩又冇咁漏,今日用佢食既食譜自己再調教一下...

    材料:五花腩、蛋、香茅、蒜頭、蔥頭、薑、青檸、魚露、生抽、老抽、冰糖、水

  • 西芹菇菇炒雞柳

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    一早都知道佢好有益,亦對心臟血管有益處,由於可以舒張血管和鎮靜中樞神經系統,故具降血壓之效!再上...

    材料:西芹、本菇、雞扒、蠔油、水、豆粉、(另加少許水打個芡)、生抽、糖、油、水

  • 櫻花蝦豆腐蒸蛋

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    加餸之作,朋友送左包櫻花蝦就加埋d簡單材料蒸個蛋啦!清清地都好好味架! Facebook: L...

    材料:櫻花蝦、軟豆腐、蛋、清雞湯

  • [簡易小菜] 柚子排骨

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    上次整過柚子雞翼,今次整柚子排骨,正呀甜甜地好開胃呀! Facebook: Love Kell...

    材料:腩排 $40、粟粉、腩排醃料:、生抽、糖、油、水、醬汁材料:、柚子醬、水、吉士粉、(加少...

  • 豉椒雞翼

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    雞翼既變化可以好多! 平時豉椒排骨就食得多,今次來個變奏做個豉椒雞翼,味道非常夾同好野味呀! ...

    材料:雞翼、青椒、紅洋蔥、豆豉、蒜頭、生抽、老抽、糖、蠔油、油

  • [茶餐廳精選] 枝竹蘿白炆火腩

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    好忙又想系屋企食到茶餐廳既餸,一d都吾難,其實做炆既餸系好方便,幾種材料加埋一煲過就攪掂!炆緊野...

    材料:燒肉、炸枝竹 (已經浸軟身)、蘿白、蔥、調味料:、柱侯醬、生抽、蠔油、糖、水

  • 忌廉咖哩龍利柳

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    味道一d都吾辣,而又有好香既咖哩味,我老公同仔仔一食就好鍾意啦,問我系咪自己調d汁,我笑笑口今次...

    材料:龍利柳、地捫忌廉咖哩、薯仔、紅蘿蔔、紅洋蔥 切件、水 (50ml+50ml)、鹽、胡椒粉、...

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殿堂廚師

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