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檸檬布丁蛋糕 【三層口感】
這個是布丁又是蛋糕的甜點Lemon Pudding Cake,實在太美味!充滿檸檬香,酸酸的,底...
材料:蛋白、糖(打蛋白用)、無鹽牛油、糖、中筋麵粉、檸檬皮、檸檬汁、蛋黃、牛奶
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簡易 KFC 蘑菇飯[派對食譜]
這個蘑菇飯15分鐘可完成,味道十分似KFC, 自己都係蘑菇飯粉絲,自家製都好方便,也是很不錯的派...
材料:啡蘑菇1包、飯 適量、中筋麵粉4湯匙、牛油1小塊、清牛湯400毫升、(或可用牛肉味濃湯寶1...
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日式溏心蛋
溏心蛋有別於溫泉蛋,蛋白成型,但一切下去,蛋黃流出,非常誘人。蛋黃味濃郁又香,一咬下去,兩種口感...
材料:雞蛋 10隻 (建議用日本蛋,更香濃。日本蛋有Sogo, Aeon, City Super...