Elaine袁太廚房
呢款冬瓜茶煲起熱飲得 , 或待涼入樽雪凍又得 , 都同樣美味呢 ......
材料：冬瓜、菊花、甘旬、碎冰糖、水、葉仔（裝飾用可省略）
每個都炸到金金黃黃 , 剛剛炸起熱辣辣好味道呢 ......
材料：硬豆腐 --、鯪魚肉 --、芫茜 --、鹽，糖，生粉，水、牛油紙、胡椒粉、甜豉油（可省略）...
金金黃黃的蕃薯糖水 , 甜甜潤潤 , 令我食完一碗再一碗呢 ......
材料：蕃薯、薑、桂花糖、百合、片糖、水、葉仔 （裝飾用可省略）
成本唔高 , 但一碟有八隻鳳爪用豆卜 , 應該相等於酒樓兩籠的份量呢 ...... 詳...
材料：鳳爪、豆卜、薑、豆豉、酒、蒜頭、蔥、鹽、糖、老抽、鹽、糖、
有肉又有菇的一碟古法蒸魚 , 簡單再煮個白飯就可以開餐呢 ...... 詳情可瀏覽以下...
材料：鯇魚腩、梅頭豬肉、大頭菜、冬菇、薑、胡椒粉、蔥、老抽、酒、糖、生抽、糖、胡椒粉、酒
味道甘甘甜甜的素湯系列滋潤湯水 , 大家要來一碗嗎 ??? 詳情可瀏覽以下網址 : ...
材料：南瓜、栗子、粟米、竹庶、牛蒡、蜜棗、鹽、葉仔 (裝飾用可省略)
超足料的雲吞雞 , 加個烏冬或者白飯拌湯食仲一流呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 ...
材料：雞、冬菇 (預先浸軟）、紅棗、無糖豆漿、小棠菜、雲吞、鹽、薑、胡椒粉、酒
入冰箱雪到凍一凍做成涼拌小食 , 而且毛豆甜甜 , 送酒真係相當一流呢 ...... ...
材料：毛豆、八角、鹽、麻油、葉仔 (裝飾用可省略)、糖、黑胡椒碎、水、糖、麻油、黑胡椒碎
肉湯我永遠都係覺得用豬骨煲的湯水係最好味呢 ......
材料：蘋果、粟米、甘旬、雪耳、豬骨、蜜棗、葉仔 (裝飾用可省略)、鹽
簡單有益的糖水 , 雖然熱食凍食都得 , 但都係熱食滋補得多呢 ...... 詳情可瀏...
材料：桑寄生、蓮子、雞蛋、片糖、魚袋、隔篩、葉仔 (裝飾用可省略)、水、圓肉、杞子
![[素湯] 南瓜竹庶牛蒡栗子粟米湯](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/48/49/5155214688313934849_thumb.jpg___338)
