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[蒸+煎] 冬菇椰菜雞肉餃
自家製的餃子永遠都係餡料多 , 而且肉餡超juicy , 好味道呢 ...... 詳情...
材料:椰菜、雞扒、冬菇 (預先浸軟及去蒂)、薑、蒜頭、麵粉、水餃皮、糖、魚露、胡椒粉、生抽、魚露...
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[滋潤孖寶] 蘋果雪耳紅棗水 , 羅漢果貢梨茶
我最喜愛煲好後立即飲碗熱的 , 待涼後入樽放雪櫃留待明天飲凍既呢 ...... 詳情可...
材料:蘋果、貢梨、紅棗、羅漢果、生薏米、雪耳、冰糖 ,隔篩
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煙肉雜菜雞卷
呢個方法做的雞卷 , 雞肉絕對滑滑唔鞋口 , 用剩的西芹同甘旬點算呢 ??? 下次用來整咩好呢 ...
材料:雞扒、煙肉、甘旬、西芹、水、料理棉繩 (購自Living Plaza)、黑胡椒碎、鹽、糖、...
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慢煮手撕雞蘑菇菜飯
材料多步驟多 , 但味道佳的慢煮手撕雞蘑菇菜飯完成 , 整手撕雞剩下的雞骨留起 , 用來下次煲湯...
材料:雞、洋蔥、甘旬、白蘑菇、薑、小棠菜、白米、乾蔥頭、蒜頭、酒、水、糖、鹽
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薯蓉牛肉咖哩角
做法簡單又好味的咖哩角 , 用來做下午茶或派對小食同樣合適 , 大家都整來吃吃呢 ...... ...
材料:免治牛肉、紫洋蔥、薯仔、春卷皮、胡椒粉、生粉、水、咖哩粉、黃薑粉、麵粉、鹽、糖、鹽、糖、生...
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蠔仔肉碎煎蛋角
金金黃黃的蠔仔肉碎煎蛋角 , 蠔仔肥嘟嘟 , 無論材料同做法都同樣簡單呢 ...... ...
材料:蠔仔、豬肉碎、雞蛋、蔥、魚露、鹽、胡椒粉、魚露、水、胡椒粉、糖、生粉、鹽、糖、生抽、麻油、...