-
-
芒果椰汁黑糯米飯
椰汁黑糯米飯係袁太第一次整 , 估唔到味道會咁好 , 直頭愛上左呢款甜品呢 ...... ...
材料：黑糯米 (預先浸左一晚)、芒果、椰漿、椰糖(東南亞店買 , 如果冇椰糖 , 可用紅糖代替...
-
西柚蜜焗豬扒
豬扒配上西柚蜜絕對超好味 , 大家都可以試下用西柚來代替柚子來煮餸呢 ...... 詳...
材料：有骨豬扒、西柚蜜、酒、錫紙、胡椒粉、魚露、鹽、糖、生粉、魚露、生抽、老抽、鹽、糖、生粉、胡...
-
-
-
[代代相傳] 大豆芽炒肉鬆
雖然製作過程剁大豆芽係比較辛苦 , 但勝在好拌飯的一道家常菜呢 ...... 詳情可瀏...
材料：大豆芽、豬肉碎、蔥、蒜頭、酒、生粉、糖、麻油、生粉、生抽、油、水、麻油、糖
-
煎釀茄子
一碟多件的煎釀茄子 , 可以一次食到夠 , 食到飽呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址...
材料：茄子(幼身)、鯪魚肉、蝦米、冬菇 (預先浸軟)、蔥、芫茜、胡椒粉、麻油、生粉、鹽、、胡椒粉...
-
梅菜白蘿蔔炆腩肉
炆左一大煲 , 加碟清炒菜心 , 兩個人都唔駛10分鐘就K.O晒 , 而且用汁撈飯絕對一流呢 ....
材料：豬腩肉、白蘿蔔、梅菜、蒜頭、乾蔥頭、冰糖、酒、黃糖、麻油、水、生抽、老抽
-
[素羹] 西芹蘑菇粟米豆腐羹
呢個素羹雖然只係加水煮 , 冇用雞湯 , 但味道十分之好 , 我會俾滿分呢 ...... ...
材料：粟米蓉、白蘑菇、雞蛋、豆漿、粟米粒、芫茜(裝飾用可省略)、鹽、胡椒粉、西芹、蔥
-
[經典小食] 咖哩魚蛋
超惹味的香港經典小食 , 咖哩魚蛋就完成喇 , 大家可以自行加入自己喜愛的材料一齊煮呢 ^^ (...
材料：迷你炸魚蛋、咖哩粉、乾蔥頭、糖、酒、海鮮醬、生粉薏米、蒜頭、雞粉、麻油、水、咖哩粉、海鮮醬...
![[代代相傳] 大豆芽炒肉鬆](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/21/4/515521496332436214_thumb.jpg___338)
![[素羹] 西芹蘑菇粟米豆腐羹](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/68/64/5155214960559996864_thumb.jpg___338)
![[經典小食] 咖哩魚蛋](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/13/48/5155214959844721348_thumb.jpg___338)
