SamSamKitchen
天氣一凍... 特別想食暖嘅甜品... 焗布甸係我喜愛嘅其中一款!
材料：西米、奶、吉士粉、蛋(液)、糖、無鹽牛油、花奶、紅豆蓉(罐裝)
清新的感覺... 啖啖肉的實在... 好滿足呀!
材料：急凍虎蝦、青檸(汁)、香茅、鹽、白胡椒粉、米酒、指天椒(粒)、糖、油
滋養美顏甜品... 任何時候都啱食!
材料：南杏、北杏、米、水、蛋白、冰糖(大)
每次去食德國菜必點菜式... 一定係咸豬手... 真係百吃不厭!
材料：急凍咸豬手、白醋(烚用)、八角、香葉、花椒粒、黑胡椒粒、啤酒、鹽、白醋(掃面用)、水
和式風味嘅雞翼... 食落啖啖滋味!
材料：雞轉彎 (雞中翼連雞翼尖)、蛋白、粟粉、太古沖繩之味黑糖粉、日本清酒、鰹魚汁
好喜歡豬軟骨同白蘿蔔嘅配搭... 炆得入味... 用嚟送飯或者配麵食都好正!
材料：急凍豬軟骨、薑、鰹魚汁、味醂、水、糖、白蘿蔔
啤酒除咗可以飲... 仲可以入饡... 令肉質更鬆化軟腍!
材料：排骨、啤酒(330ml)、薑、蒜(拍扁)、指天椒(粒)、八角、糖、生抽、老抽
用牛油煎羊架... 食落更香滑... 同日式燒汁味道又好夾!
材料：羊架、椒鹽、乾迷迭香、孜然粉、牛油、日式燒汁
簡單做法... 美味非常!
材料：蟹(細隻)、粗鹽、蒜、無鹽牛油
天氣開始涼涼地... 又係時候食羊腩煲啦😋
材料：羊腩、洋蔥(絲)、蒜蓉、黑胡椒碎、五香粉、白醋、生抽、老抽、黃糖、芫荽、水、薑、葱
