總共1081篇食譜
  • 玉子豆腐蝦仁蒸滑蛋

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    簡單易做又超級下飯... 話咁快就清曬成碟啦!

    材料:玉子豆腐、蛋、急凍蝦仁、油、生抽、鹽、水(蛋之1.5倍)、葱白/葱花

  • 芝士麻糬波波

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    唔知點解次次見到芝士麻糬波波都好想食... 好似食極都唔厭!!!🤪

    材料:糯米粉、木薯粉、鹽、無鹽牛油溶液、芝士粉、巴馬臣芝士碎、鮮奶、蛋

  • 蜜汁叉燒醬氣炸骨腩

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    有用開氣炸鍋㗎朋友... 一定要試下呢個做法... 超靚又上色嘅骨腩... 見到都非常開胃!

    材料:骨腩、叉燒醬、生抽、蜜糖

  • 香煎薄罉

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    好多人去飲茶都鍾意叫碟薄罉... 其實要自己整得好簡單... 配料可以隨自己喜歡... 而且好快...

    材料:麵粉、糯米粉、粘米粉、水、菜油、鹽、蔥花、櫻花蝦乾、菜脯碎

  • 可樂鴨舌

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    鴨舌點整都咁好味... 今次試咗用可樂嚟整... 一樣掂!!

    材料:可樂、急凍鴨舌、薑、紹酒、生抽、老抽、胡椒粉

  • 南山魷魚鬚

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    南山魷魚鬚非常出名... 新派嘅煮法係用韓式醬... 但我都係鍾意原有風味多啲!

    材料:水發魷魚、蠔油、老抽、甜麵醬、糖、麻油

  • 花膠雞煲

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    #合家歡雞煲 #大細都鍾意 #一煲搞掂哂

    材料:已發花膠、雞、雞雜、薑、蒜、乾蔥頭、紫洋蔥、水、紹酒、麻油、芫茜、生抽、胡椒粉、蠔油、甜麵...

  • 南乳支竹炆豬手

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    南乳+支竹+豬手...係絕佳配搭... 超級下飯嘅菜式!

    材料:冰鮮豬手、薑、蔥、水、枝竹、南乳吊燒醬、紹酒、柱侯醬、小冰糖

  • 曲奇妙趣雪糕

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    自家製雪糕... 做法同材料都好簡單... 唔使雪糕機都做到㗎!!

    材料:淡忌廉、低脂煉奶、雲呢拿香油、低糖Oreo夾心餅乾

  • 【玫瑰露麥芽糖叉燒 (電飯煲版)】

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    改良版自家製叉燒更鬆化可口!

    材料:梅頭豬肉、麥芽糖、蜜糖、叉燒醬、甜麵醬、生抽、玫瑰露

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