總共1079篇食譜
  • 日式洋蔥豚肉飯

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    仿吉野家整出嚟嘅“豬”肉飯實在太好食喇…… 又易煮…… 食完唔夠喉……要encore再煮!!!

    材料:洋蔥、火鍋豬腩肉片、日本萬字醬油、味醂、糖、白飯

  • 酥脆蒜香焗單骨雞翼

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    焗到脆一脆…… 迅速清哂!!!

    材料:雞中翼、麵粉、蒜鹽、生抽、老抽、糖、胡椒粉、米酒、麻油

  • 滷肉蛋飯

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    呢味餸…… 足以令你添飯再添飯!!!

    材料:五花肉、蛋、白飯、冰糖、水、生抽、老抽、油蔥酥、花生醬、蔥花

  • 椒鹽焗花竹蝦

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    個人覺得…… 椒鹽焗比鹽焗更加好味…… 同埋冇咁浪費d鹽!!! 推介!!!

    材料:花竹蝦、玫瑰露、味椒鹽

  • 特辣馬拉盞蒜茸蝦

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    真係辣…… 辣得幾過癮!!!

    材料:中蝦、蒜蓉、指天椒、港式香辣爆炒醬、辣馬拉盞、水

  • 蝦仁蒸豆腐

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    參考何師奶食譜…… thx! 呢味餸簡單又好睇又好食!

    材料:蒸煮豆腐、蝦仁、胡椒粉、葱花、生抽/金醬油、麻油

  • 蝦滑琵琶豆腐

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    大小朋友都好啱…… 雖然係煎…… 但係有炸蝦餅嗰種彈牙感覺…… 仲有豆腐香!!!

    材料:蝦滑、嫩豆腐、蛋、蔥花、粟粉

  • 七味烤雞腿

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    七味烤雞腿零難度,新手之選!!!

    材料:雞下腿、醃料:、七味粉、蒜蓉、生抽、酒、油、糖、鹽

  • 胡椒花螺

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    胡椒花螺好食到唔想停!!!

    材料:花螺、黑胡椒碎、白胡椒粉、米酒、鹽、雞粉、白胡椒粒、水

  • 辣滷豬手

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    呢個係少辣飯煲版本! 越嚟越鍾意用飯煲煮餸。。。唔駛睇火。。。超方便!!! 重覆煮焗程序皮爽...

    材料:豬手、指天椒乾、八角、生抽、老抽、冰糖(小)、花椒粒、薑、桂皮、蠔油

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殿堂廚師

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