SamSamKitchen
泡菜的辣減少了雞翼的膩,出來效果非常理想!
材料：去骨雞中翼、年糕、泡菜、醃料：、生抽、糖、生粉
雖然多咗拆骨工序,但啖啖肉,啖啖芝味,食都食得開心d!
材料：去骨雞中翼、獅子狗卷、芝士磚、生抽、糖、生粉
鹽焗雞粉除咗可以用來醃雞... 仲可以醃其他肉類！ 今日就用咗嚟醃豬頸肉... 再加埋煙煙靱靱嘅...
材料：豬頸肉（大概＄30）、豆卜、椰菜、紅蘿蔔絲、芽菜、越式檬粉、四季鹽焗雞粉、生抽、魚露、糖
蟲草花功效同冬蟲草類似... 但價錢就平好多... 抵食！
材料：雞腿、薑、蟲草花、紅蘿蔔、生抽、老抽、水、生粉水芡、黑胡椒碎、蠔油、米酒、麻油、胡椒粉
其實只不過係好普通嘅蛋卷... 將蛋白蛋黃分開就變成呢個攪攪陣版本！
材料：蛋、鹽
唔知幾時開始鍾意咗食咸雞……凍食又得…… 熱食又得…… 宴客又方便又大體！
材料：雞、粗鹽、油、沙薑粉、鹽
又係超容易兼超惹味嘅菜式... 唔駛15mins就搞掂…… 有冇興趣呢？！
材料：急凍虎蝦、黑白胡椒粒、鹽3/4茶匙、水半碗
迷你版本嘅椒鹽豆腐更加香口又cutie!!!
材料：硬豆腐、淡鹽水、生粉、椒鹽粉
【唔覺唔覺令小朋友食多d菜】 蔬菜嘅益處唔使我多講喇…… 但係偏偏好多小朋友都唔鍾意食菜...
材料：豆卜、蝦滑、豆苗、鹽、甜豉油、生粉
要試……必定要試！！！ 繼上次椒鹽焗花竹蝦大鑊好評之後…… 今次試吓整焗蟹…… 味道一流……...
材料：蟹(约半斤多d)、味椒鹽適量
