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浸過茶嘅蝦... 滲出淡淡茶葉嘅清香!
材料:海蝦、洋蔥、薑、辣椒乾、花椒粒、鐵觀音/綠茶/其他茶葉、酒、生粉、麵包糠、雞粉(可省)、糖...
濃香嘅芝士加上啖啖肉嘅雞柳... 烤焗出嚟的骰又香口... 用嚟做xmas party food...
材料:雞柳、生抽、糖、生粉、橄欖油、叉燒醬、熱水、鹽、黑胡椒碎、混合香草碎、馬蘇里拉芝士絲
清得嚟又好味易整嘅菜式!
材料:蒸煮豆腐(小)、雪菜、糖、豉油、蒜蓉、麻油、辣椒圈(可省)
濃濃蒜香... 配上美味爽肉... 真係好難忍口㗎!
材料:豬頸肉(約$35 )、蒜、紅尖椒、蔥花、蒜鹽、五香粉、露、糖、生粉、胡椒粉
炸雞塊一向甚受歡迎... 呢款加咗韓式麵豉醬嘅炸雞惹味非常... 配特製沾醬... 真係好味到停...
材料:無骨雞扒、麵粉、已調味麵豉醬、辣椒醬、麻油、糖、魚露、忌廉芝士、蕃茜碎、蜜糖
用沙茶醬炒粉絲好惹味㗎... 呢碟餸非常簡單易做... 有興趣就試吓整喇!
材料:粉絲100克、蒜蓉、急凍蝦仁、鴻禧菇(其他菇類亦可)、鹽、白胡椒粉、沙茶醬、生抽、辣油(可...
呢個食譜唔會嘩眾取寵... 但係味道一流... 百吃不厭!
材料:豬脷、烚蛋、八角、五香粉、米酒、生抽、老抽、水(要足夠蓋過豬脷)
簡單得嚟都可以好好味!
材料:豬手、冰糖、八角、老抽、蠔油、生粉芡水
哇... 呢個掂!簡單得嚟口感豐富... 做早餐又得、茶點又得、當餸食都冇問題!
材料:蛋、蔥花、春卷皮、肉鬆
烹煮雞翼的方法變化萬端,百吃不厭! 今次介紹的是很簡單的配料,但味道相當不錯!
材料:雞中翼、生抽、老抽、香草碎、黑椒碎、蒜鹽