肉鬆蛋蔥餅 2016 年 11 月 23 日發佈 SamSamKitchen 列印 1 12 2828 請稍等. 請稍等. 哇... 呢個掂！簡單得嚟口感豐富... 做早餐又得、茶點又得、當餸食都冇問題！ 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 蛋 2隻 蔥花 半碗 春卷皮 1張 肉鬆 1碗 1蛋打發好... 拌入蔥花！ 2平底鑊下適量油... 中小火... 倒入蔥花蛋液... 稍凝固... 鋪春卷皮... 略按壓煎香！ 3連皮帶蛋反轉另一面... 鋪肉鬆... 煎香底面的春卷皮... 原鑊將蛋餅捲起... 一邊捲一邊按實！ 4上碟切件... 可沾蛋黃醬吃！
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