蟲草花燴雞腿 2016 年 11 月 03 日發佈 SamSamKitchen 列印 0 6 811 請稍等. 請稍等. 蟲草花功效同冬蟲草類似... 但價錢就平好多... 抵食！ 食材 （1-2人） 1小時內 食材 雞腿 兩隻 薑 兩片 蟲草花 半碗 紅蘿蔔 隨意 生抽 半湯匙 老抽 半湯匙 水 2/3碗 生粉水芡 隨意 醃料 黑胡椒碎 蠔油 三湯匙 米酒 一湯匙 麻油 少許 胡椒粉 少許 1雞腿洗淨斬件... 加入醃料醃半小時！ 2蟲草花浸軟洗淨... 紅蘿蔔切片！ 3先爆香薑片... 然後加入雞塊快炒片刻！ 4再加入蟲草花和紅蘿蔔... 下生抽、老抽和水... 中火蓋煮十五分鐘至熟... 加生粉水芡兜勻即可！
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