總共26篇食譜

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  • 抹茶慕斯蛋糕【盛夏甜品大作戰】
    抹茶慕斯蛋糕【盛夏甜品大作戰】

    yumbakery

    母親節精選，為了滿足媽媽的喜好:抹茶和超鬆軟海綿蛋糕，就做了這個抹茶慕斯蛋糕。因為在中間加入海綿...

    材料：海綿蛋糕、瑪利餅碎、牛油溶液、甜忌廉、牛奶、抹茶粉、魚膠粉、砂糖、熱水

  • 布朗尼蛋糕
    布朗尼蛋糕

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    韓國某牌子的布朗尼蛋糕已變成著名的手信，把蛋糕微微加熱，配以雪球，一冷一熱的甜點令人難以抗拒。自...

    材料：牛油、朱古力、雞蛋、砂糖、中筋麵粉、可可粉

  • 草莓蛋糕
    草莓蛋糕

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    其實切片後的海綿蛋糕變化很多，配搭忌廉和水果就可以做生日蛋送人了。雖然不愛吃草莓，但草莓做的蛋糕...

    材料：海綿蛋糕、草莓、甜忌廉

  • 海綿蛋糕
    海綿蛋糕

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    海綿蛋糕跟戚風蛋糕一鬆軟，但海綿蛋糕是用全蛋法，比較香。做法簡單，輕輕鬆鬆就能做得到。雖然相片中...

    材料：雞蛋、砂糖、低筋麵粉、牛油融液

  • 抹茶戚風蛋糕
    抹茶戚風蛋糕

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    戚風蛋糕很鬆軟，就算隔天吃也一樣。以前試過一次，但不成功，感覺不夠鬆軟。因為想吃抹茶口味的，今天...

    材料：蛋白、砂糖、蛋黃、砂糖、低筋麵粉、泡打粉、抹茶粉、牛油融液、牛奶

  • 花生醬杯子蛋糕
    花生醬杯子蛋糕

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    到了下午茶時間，自己做的下午茶特別好吃。花生醬常用於塗麵包，但做蛋糕也令人難以抗拒。這款杯子蛋糕...

    材料：自發粉、砂糖、梳打粉、花生醬、軟化牛油、雞蛋、牛奶

yumbakery

金牌廚師

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  • 90後女生。愛購物愛烘焙。 定期更新下廚日記，希望大家follow。 就是喜歡烘焙，希望跟大家分享自己做的食物。 歡迎like instagram專頁:yumbakeryyy 和facebook專頁: 烘下我 YumBakery

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