總共2篇食譜

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  • 印度炒飯
    印度炒飯

    CookingObsession

    印度炒飯主要原素是黄薑，它有India saffron之稱。黄薑有抗箘抗病毒，促進胆汁分泌，幫助...

    材料：印度米或細長米，預先煮熟、腰果，黑提子乾、西芹，四季豆切粒、蝦仁、黃薑粉Tumeric、孜...

  • 炒薑飯
    炒薑飯

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    薑飯...人人都吃過，有些人把薑切成米粒，有些剁蓉。如何炒薑飯才算好吃呢？當中有什麼要留意呢？

    材料：隔夜白飯、有機薑、鹽，油、蛋

CookingObsession

正式廚師

食譜 20, 文章 0, 粉絲 86

  • 毅然放棄工作，全身投入寫blog, 鑽研食譜的行列。對食材，煮食工具及烹飪方法有一份執著，有高度的要求。以facebook名稱為Cooking-Obsession,以反映個人煮食態度。。

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