CookingObsession
薑飯...人人都吃過，有些人把薑切成米粒，有些剁蓉。如何炒薑飯才算好吃呢？當中有什麼要留意呢？
材料：隔夜白飯、有機薑、鹽，油、蛋
"不一樣的錦鹵雲吞"，沒有豬雜叉燒，換上帶子蝦仁。用茄蓉加茄汁取代只用茄醬，令錦鹵汁變得更有質感...
材料：錦鹵雲吞皮、蝦仁、錦鹵汁材料:、燈籠椒、秀珍菇、豬肉片(略醃)、帶子，蝦仁、錦鹵汁調味:、...
