總共2篇食譜
  • 雪蓮子新疆雪棗糖水

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    雪蓮子又名皂角米,生長於雲南。含有膠原蛋白,高能量,低糖,低脂低蛋白的天然健康食材。有潤肺,滋補...

    材料:雪蓮子、新疆雪棗、冰糖

  • 豉椒麻辣雞鐵鍋

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    自重慶雞煲的流行,各種不同的雞煲也一一出場。整體太濃味,太辛辣及重味精。自家煮一點難道也沒有,一...

    材料:雞全翼/全雞切件、燈籠椒、韓國菇、豆豉,青花椒,乾蔥頭,蒜頭、辣椒乾、鮮紅辣椒去核、調味:...

CookingObsession

正式廚師

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  • 毅然放棄工作,全身投入寫blog, 鑽研食譜的行列。對食材,煮食工具及烹飪方法有一份執著,有高度的要求。以facebook名稱為Cooking-Obsession,以反映個人煮食態度。。

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